Ингредиенты и как готовить
200
0.5
1
2
1
по вкусу
1
по вкусу
способ приготовления
Предлагаю воспользоваться моим кулинарным рецептом, чтобы приготовить неповторимую питательную и лёгкую еду - Салат с печеной фетой и грецкими орехами. Греческий сыр Фета известен ещё со времён Гомера. Думаю, что этот рецепт такой же древний.
Смешаем в миске чёрный перец, орегано и оливковое масло с нарезанным на кубики сыром Фета. Перемешаем и выложим кубики сыра на противень. Противень лучше застелить пищевой бумагой или фольгой.
Разогреем духовку до 180-200 градусов и поместим противень в печь на 10 минут.
На другой противень выложим чищенные грецкие орехи и тоже отправим в духовку. Орехи должны пропечься примерно 3 минуты.
Когда орехи поджарятся, выложим на освободившийся противень кладём нарезанные кружочками кабачки и пропечём их в течение 3-5 минут.
Возьмём стакан и смешаем в нём лимонный сок, давленный чеснок, оливковое масло и соль. Хорошенько перемешаем заправку.
Когда всё приготовится, в миске или салатнице смешаем салатные листья, порезанный редис, кабачки цуккини и выльем половину заправки, затем сверху выкладываем сыр и орехи и выливаем остальную. Салат готов, можно подавать на стол.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…
Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…
Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.
Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…
Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Кабачки - 23 ккал/100г
- Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
- Орехи грецкие - 650 ккал/100г
- Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
- Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
- Чеснок - 143 ккал/100г
- Орегано - 306 ккал/100г
- Орегано сушеный - 306 ккал/100г
- Перец черный молотый - 255 ккал/100г
- Редис - 20 ккал/100г
- Сыр «фета» - 290 ккал/100г
- Салат листовой - 14 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Лимонный сок - 16 ккал/100г
- Оливковое масло - 913 ккал/100г