Диетическая творожная запеканка

Воздушная творожная запеканка без муки и манки! Попробуйте)
АнастасияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 38% 13 г
Жиры 29% 10 г
Углеводы 32% 11 г
168 ккал
ГИ: 27 / 9 / 64

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Берем творог, желтки яиц, сахар, ванильный сахар, крахмал, сметану.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Взбиваем миксером или блендером до однородной массы.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Взбиваем белки яиц, немного добавляя сахара, до белковых пиков.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Аккуратно ложкой добавляем белки в творожную массу.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Выкладываем в силиконовую форму, смазанную сливочным маслом.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Я такую запеканку обычно выпекаю в мультиварке на режиме выпечка, в течении 1 часа. Вместо сахара кладу мед или сах.зам-Фит Парад. Так действительно безопасно и для фигуры и можно диабетикам.

Очень нежная, воздушная, ну просто божественная запеканка. Всегда делала запеканку с манкой, но теперь буду печь только такую. Спасибо за рецепт.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Крахмал - 320 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Куриные яйца, Сметана, Сахар, Ванильный сахар, Крахмал