На главную

На сайте 26 722 рецептов
у 137 398 пользователей

Каталог рецептов

Диетическая творожная запеканка

Воздушная творожная запеканка без муки и манки! Попробуйте)

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Творог

500

Куриные яйца

4

Сметана

2

Сахар

3

Ванильный сахар

1

Крахмал

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
170 ккал
Белков:13 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:12 гр
Б/Ж/У: 38 / 27 / 35
Н33 / С8 / В59

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Анастасия

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Берем творог, желтки яиц, сахар, ванильный сахар, крахмал, сметану.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Взбиваем миксером или блендером до однородной массы.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Взбиваем белки яиц, немного добавляя сахара, до белковых пиков.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Аккуратно ложкой добавляем белки в творожную массу.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Выкладываем в силиконовую форму, смазанную сливочным маслом.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Lena
Lena 27.06.2016 14:18:47

Я такую запеканку обычно выпекаю в мультиварке на режиме выпечка, в течении 1 часа. Вместо сахара кладу мед или сах.зам-Фит Парад. Так действительно безопасно и для фигуры и можно диабетикам.

мы в ответе за тех,кого приручили
0
Ирина
Ирина 10.08.2016 08:57:01

Очень нежная, воздушная, ну просто божественная запеканка. Всегда делала запеканку с манкой, но теперь буду печь только такую. Спасибо за рецепт.

0

Советы к рецепту

Как сделать творожную запеканку воздушнойКак сделать творожную запеканку воздушной

Чтобы творожная запеканка получилась пышной, воздушной и сохраняла форму, замени муку на манную крупу, предварительно замоченную на молоке. Для вязкости взбей яйца с сахаром. Консистенция готового те…

Чтобы запеканка не разваливаласьЧтобы запеканка не разваливалась

Самой распространённой считается картофельная запеканка с разнообразными начинками. Часто жалуются, что она разваливается. Чтобы этого не происходило, нужно соблюдать небольшие хитрости. Когда картош…

Как получить корочку на птице во время жарки?Как получить корочку на птице во время жарки?

Если тушку птицы смазать сметаной, во время запекания получится румяная корочка.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы котлеты стали пышнее...Чтобы котлеты стали пышнее...

Чтобы котлеты стали более пышными и вкусными, попробуйте добавить в мясной фарш взбитый яичный белок.

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Смотри видеоСмотри видео

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

Чтобы блюдо в горшочках было сочнее...Чтобы блюдо в горшочках было сочнее...

Если вы собрались готовить жаркое в глиняных горшочках, сделайте так. Заполните горшочки водой до самых краев и оставьте их в таком виде на час. После воду слейте и готовьте, как обычно. Считается, ч…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Крахмал - 320 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Куриные яйца, Сметана, Сахар, Ванильный сахар, Крахмал