На главную

На сайте 26 731 рецептов
у 137 503 пользователей

Каталог рецептов

Печёная сёмга с тёртой свеклой а-ля Фаригуль

Королевская рыба в королевской подаче - для тебя. Все действительно легко! И быстро! Корпорация Легко И Просто Представляет!!!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Сёмга

1

Лимоны

1

Свекла

2

Чернослив

6

Оливковое масло

6

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
114 ккал
Белков:13 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 57 / 21 / 22
Н40 / С0 / В60

Время приготовления: 45 мин

Опубликовано: Дитрих

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Рыбу вымыть.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Положить филе в выстланную пергаментом жаропрочную форму.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Посыпать специями, солью. Для сочности можно сбрызнуть оливковым маслом.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Луковицу нарезать полукольцами и уложить их поверх сёмги.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Сбрызнуть филе соком лимона. Отправляем форму в духовку на 30 минут.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Отварить свёклу и почистить от кожуры. Натереть на крупной тёрке.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Вымоченный в винном соусе чернослив нарезать на кусочки. Смешать свеклу с черносливом. Полить салат оливковым маслом и перемешать.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Финита! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Как замешать разные виды кляраКак замешать разные виды кляра

Если хочешь получить более нежный и более тонкий кляр, замешивай его не на водопроводной или кипяченой, а на дистилированной воде. Также воздушным и пышным кляр получится, если его замешать на минера…

Как сделать хрустящий кляр для рыбыКак сделать хрустящий кляр для рыбы

Для того чтобы кляр был не только воздушным, но и хрустящим, заморозь воду, которая послужит его основой, в морозильнике. Перед готовкой талую воду придется снова охладить - она должна быть ледяной. …

Самые вкусные рыбные котлеты получаются...Самые вкусные рыбные котлеты получаются...

Наиболее вкусные рыбные котлеты получаются из тушеного с овощами толстолобика крупных размеров.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Свекла - 40 ккал/100г
  • Свекла отварная - 49 ккал/100г
  • Сушеная свекла - 278 ккал/100г
  • Сёмга на пару - 197 ккал/100г
  • Сёмга отварная - 189 ккал/100г
  • Сёмга свежая - 140 ккал/100г
  • Чернослив - 227 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сёмга, Лимоны, Лук репчатый, Специи сухие, Поваренная соль, Свекла, Чернослив, Оливковое масло