Домашний хлеб на сыворотке в духовке

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   
   Тесто я замешиваю в хлебопечке, а выпекаю в духовке. Сложила все ингредиенты в чашу и поставила на программу "тесто". У меня это занимает 1,5 часа. Через полчаса от начала замеса получился вот такой колобок.

2. Шаг 2:

   
   Прошел еще час, тесто подошло.

3. Шаг 3:

   
   Разделила тесто на 3 равных части.

4. Шаг 4:

   
   Раскатала одну часть.

5. Шаг 5:

   
   Разрезала на 3 части, чуть не дорезала с одной стороны.

6. Шаг 6:

   
   Заплела косичку.

7. Шаг 7:

   
   Второй колобок просто положила в силиконовую форму.

9. Шаг 8:

   
   А третий колобок раскатала, посыпала специями (какие были дома) и положила сверху кусочки сыра.

10. Шаг 9:

    
    Закатала в рулет.

11. Шаг 10:

    
    Все сложила на противень и поставила в выключенную духовку, чтобы тесто подошло еще раз.

12. Шаг 11:

    
    Через полчаса хлеб увеличился в размере. Выпекала 20 минут при температуре 180 градусов на режиме "конвекция".

13. Шаг 12:

    
    Вот такой вкусный хлеб получился.

14. Шаг 13:

    
    А это мой самый любимый хлеб - с сыром и специями.