Коньяк из самогона

Очень прост в приготовлении, ароматный, мягкий. После моего коньяка(похожего на виски)на следующий день никогда не болит голова.И чем дольше настаивается, тем лучше он становится.

Элла

Автор рецепта

+47

546 463

Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Сахар

0.6

Водка

0.9

Сода

0.3

Ванильный сахар

0.2

Кора дуба

0.9

Мускатный орех

0.2

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 0% 0 г

Жиры 0% 0 г

Углеводы 100% 1 г

233 ккал

ГИ: 0 / 0 / 100

Способ приготовления

Общее время приготовления: 7 д

Не выключать экран

Все ингредиенты смешать друг с другом. И оставить коньяк настаиваться в закрытой бутыли как минимум неделю. Раз в день хорошо размешивать.
Вот такой "янтарь" получается!
Сода смягчает напиток, мускатный орех - снижает специфический запах самогона, дубовая кора - цвет и свои лекарственные свойства. А ванильный сахар особый аромат. Сахар можно еще карамелизировать и бросить в бутыль (вкус меняется не в худшую сторону) или просто засыпать. Мускатный орех лучше брать цельным орехом и натирать на мелкой терке. Чем дольше он настаивается, тем лучше. И не надо никаких перцев, гвоздик, лавровых листов,зверобоев и т.д., а то получится не коньяк, а какая-то настойка. Всем приятного употребления без злоупотребления.