Шашлык из бараньих яиц сочный на мангале
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
У бараньих яиц сделать разрез вдоль по середине (там где идет жилка) и снять шкурку.
Шаг 2:
Бараньи яйца помыть.
Шаг 3:
Залить молоком и дать постоять примерно 1 час.
Шаг 4:
Через час откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости, порезать яйца на две части поперек. Приправить солью и перцем. Курдючное сало порезать пластинами и нанизать на шампур поочередно с кусочками яиц.
Шаг 5:
Жарить на мангале до готовности.
Шаг 6:
Можно подавать на стол! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Жир свиной - 871 ккал / 100 г
- Жир свиной топленый - 947 ккал / 100 г
- Свиные шкварки - 895 ккал / 100 г
- Сало - 797 ккал / 100 г
- Шпик - 658 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Перец - 26 ккал / 100 г
- Бараньи яйца - 230 ккал / 100 г