На главную

На сайте 26 731 рецептов
у 137 503 пользователей

Каталог рецептов

Белый хлеб в хлебопечке

Лучше домашнего хлебушка не может быть ничего). Обычный хлеб с хорошей консистенцией, весит хлеб около 700 грамм.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Вода

250

Сливочное масло

1.5

Соль

1

Сухое молоко

1.5

Сахар

1.5

Яйца

1

Пшеничная мука

450

Сухие дрожжи

1.25

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
239 ккал
Белков:9 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:41 гр
Б/Ж/У: 16 / 9 / 75
Н5 / С0 / В95

Время приготовления: 2 ч 55 мин

Опубликовано: Эльвира

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    хлебопечка, ей 10 лет.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    закладываем ингредиенты в последовательности, какая предусмотрена для вашей хлебопечки

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    ингредиенты залежены

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    процесс замешивания

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    через 2 часа 55 мин хлеб готов

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Марина Конфетка
Марина Конфетка 23.06.2016 11:43:24

Тоже пеку хлеб в хлебопечке. Только у меня немного другой рецепт. Всегда добавляю поджаренный лук, так как моя семья требует только луковый хлеб, и на сыворотке или на кефире, в крайнем случае на воде.Вы абсолютно правы - лучше домашнего хлеба нет ничего. Тем более, что на фото ваш хлеб выглядит очень красиво и аппетитно. Супер Вкуснятина Букетик

Вкусно поесть - одно из удовольствий в жизни. Зачем же себе в этом отказывать?
0
Эльвира
Эльвира 23.06.2016 14:54:54

Спасибо Букетик

0
esm
esm 09.04.2019 12:32:39

Хлеб пеку около 6 мес. и это самый мой любимый рецепт. Знаю его наизусть. Сухое молоко не добавляю, но плюсом кладу грамм 20 муки. Семья и друзья всегда требуют только этот хлеб! Иногда его чуть изменяю - кладу часть другой муки (гречневой, льняной или ржаной), но граммовку "общей" муки не меняю. При желании могу добавить семя льня, подсолнечника или конопляной семя. Но основа - ваш рецепт! Спасибо большое!!!

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как вернуть свежесть хлебуКак вернуть свежесть хлебу

Вернуть свежесть хлебу и домашним булочкам очень легко. Разогрей духовку до 100-120 градусов. Намочи кухонное полотенце в теплой воде и хорошенько отожми его. Оберни выпечку, которая начала черстветь…

Чтобы домашний хлеб был пышнымЧтобы домашний хлеб был пышным

Чтобы домашний хлеб был пышным, обязательно добавь в тесто 3 столовые ложки растительного масла (или оливкового) на 1 стакан воды. Соответственно на 2 стакана воды нужно добавить 6 ложек масла. До то…

Почему домашний хлеб крошитсяПочему домашний хлеб крошится

Хлеб при нарезании может крошиться по нескольким причинам. Первая: это недостаточное количество жира в основе рецепта, вторая: если добавлено в тесто больше соли, чем необходимо. Плохое вымешивание и…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Как нарезать свежий хлеб ровными кусочками.
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы свежий хлеб под ножом не разваливался, а его кусочки оставались ровными, нужно всего лишь опустить нож в кипяток на две минуты. Затем обтереть салфеткой и нарезать хлеб.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Сухое молоко - 465 ккал/100г
  • Сухие дрожжи - 410 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вода, Сливочное масло, Соль, Сухое молоко, Сахар, Яйца, Пшеничная мука, Сухие дрожжи