На главную

На сайте 25 569 рецептов
у 128 872 пользователей

Каталог рецептов

Йогурт клубничный

Вкуснейшее лакомство! Пальчики оближешь! Йогурт, приготовленный дома - очень вкусно и очень полезно)) А если еще и добавить любимые ягоды - это вообще получится витаминизированный йогурт)) Его любят и взрослые и детишки) И поможет нам в этом мультиварочка)))

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Молоко

1

Йогурт

200

Сахар

4

Клубника

300

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
77 ккал
Белков:3 гр
Жиров:3 гр
Углеводов:10 гр
Б/Ж/У: 19 / 18 / 63
Н40 / С0 / В60

Время приготовления: 8 ч

Опубликовано: Angel

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим продукты. Йогурт питьевой должен быть комнатной температуры. У меня молоко ультрапастеризованное, я его не кипячу. Если у вас свежее молоко, его нужно закипятить и остудить до комнатной температуры.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    В чашу мультиварки выливаем подготовленное молоко, йогурт и 1 ложку сахара. Перемешиваем все аккуратно. Ставим чашу в мультиварку, закрываем крышку. Выбираем программу "йогурт", ставим 8 часов. Если нет такой программы, выбираем программу "подогрев", такое же время.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Вот через 8 часов получился густой превосходный йогурт)))

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Клубничный соус) В высокий стакан режем кусочками клубнику, засыпаем сахаром и перебиваем погружным блендером.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Вот такая масса получается.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Можно смешать этот соус и йогурт в одном стакане - и вкуснейшее лакомство готово)) Я ложила слоями - слой соуса, слой йогурта - и так до самого верха)) Получается очень красиво)))

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Только не смешивайте соус и йогурт "впрок" так сказать. Лучше всегда сделать свежую порцию. Потому что ягодный соус может забродить в молочном йогурте, и это скажется на животике))) Наслаждайтесь всегда свежим йогуртом) Это не только вкусно, но и очень полезно))

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира 07.07.2016 08:36:28

Angel, прекрасный десерт! Клубничка вообще моя слабость, а в сочетании с молочным - это сказка. Красиво смотрится десерт слоями в бокале, а почему его нельзя перемешивать? Может во время поедания всё-таки можно чуть смешать? Спасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Angel
Angel 07.07.2016 09:21:52

Ира:
Angel, прекрасный десерт! Клубничка вообще моя слабость, а в сочетании с молочным - это сказка. Красиво смотрится десерт слоями в бокале, а почему его нельзя перемешивать? Может во время поедания всё-таки можно чуть смешать? Спасибо большое за рецепт!
Спасибо, Иришка, за теплые слова))) Цветочек Йогурт получился сказочно вкусный)) Нямка Смешивать можно, в шаге №6 я описала это)) Я имела ввиду, что не нужно заранее смешивать все объемы йогурта и соуса и хранить в холодильнике долгое время, от этого он может испортиться. Лучше всегда сделать свежую порцию красивого и вкусного йогурта, можно разные ягоды перетереть в соус и менять вкусы вашего любимого домашнего йогурта))) Вкуснятина

Каждый день, раз в день, подарите себе подарок. Не планируйте его. Не ждите. Просто дайте этому случиться.
Ира
Ира 07.07.2016 20:01:20

Angel, большое спасибо за ответ и советы как разнообразить это блюдо, буду экспериментировать! Восторг

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Angel
Angel 07.07.2016 20:14:04

Ира:
!%%Angel, большое спасибо за ответ и советы как разнообразить это блюдо, буду экспериментировать! %
И тебе Ирочка спасибо))))) Букетик

Каждый день, раз в день, подарите себе подарок. Не планируйте его. Не ждите. Просто дайте этому случиться.
Ириша
Ириша 07.07.2016 12:36:28

Ольчик, замечательный десерт в стакане:) Я тоже частенько такое готовлю, правда ягоды в пюре ленюсь перетирать, всегда добавляю их целиком, а еще для сытости и пущей пользы добавляю домашнюю гранолу, получается полноценный перекус)))

Angel
Angel 07.07.2016 12:48:04

Ириша:
Ольчик, замечательный десерт в стакане:) Я тоже частенько такое готовлю, правда ягоды в пюре ленюсь перетирать, всегда добавляю их целиком, а еще для сытости и пущей пользы добавляю домашнюю гранолу, получается полноценный перекус))) Иришка))) Спасибо))) Букетик Очень приятны теплые слова))) Стесняюсь У тебя йогурт просто шикарный)) Супер Вот чего я еще не готовила...так это гранолу))) Опять стесняюсь Нужно попробовать)) Хозяюшка

Каждый день, раз в день, подарите себе подарок. Не планируйте его. Не ждите. Просто дайте этому случиться.
Ириша
Ириша 07.07.2016 13:03:34

Angel:
Ириша:
Ольчик, замечательный десерт в стакане:) Я тоже частенько такое готовлю, правда ягоды в пюре ленюсь перетирать, всегда добавляю их целиком, а еще для сытости и пущей пользы добавляю домашнюю гранолу, получается полноценный перекус)))
Иришка))) Спасибо))) Очень приятны теплые слова))) У тебя йогурт просто шикарный)) Вот чего я еще не готовила...так это гранолу))) Нужно попробовать))
Если у тебя в семье любят всевозможные мюсли, то гранолу обязательно попробуй приготовить, это очень просто, а получается вкусная хрустяшка))) правда вот с молоком мне она не нравиться, а как дополнение к йогурту или сама по себе поедается на ура:)

Angel
Angel 07.07.2016 13:29:29

Ириша:
Angel:
Ириша:
Ольчик, замечательный десерт в стакане:) Я тоже частенько такое готовлю, правда ягоды в пюре ленюсь перетирать, всегда добавляю их целиком, а еще для сытости и пущей пользы добавляю домашнюю гранолу, получается полноценный перекус)))
Иришка))) Спасибо))) Очень приятны теплые слова))) У тебя йогурт просто шикарный)) Вот чего я еще не готовила...так это гранолу))) Нужно попробовать))
Если у тебя в семье любят всевозможные мюсли, то гранолу обязательно попробуй приготовить, это очень просто, а получается вкусная хрустяшка))) правда вот с молоком мне она не нравиться, а как дополнение к йогурту или сама по себе поедается на ура:)
Я очень люблю мюсли)) Попробую приготовить такую вкуснятинку))) Пасиб, Ириш)) ЦветочекЯ слышала о ней, но не готовила...Буду готовить))) Хозяюшка

Каждый день, раз в день, подарите себе подарок. Не планируйте его. Не ждите. Просто дайте этому случиться.
Татьяна
Татьяна 07.07.2016 14:16:33

У нас сплошные дожди и всего 13 градусов( хорошо еще что не минус 13) а вот увидела эту красивую вкуснятинку и поняла ---- лето самое настоящие лето .Спасибо за летнее настроение. Букетик

Angel
Angel 07.07.2016 14:33:25

Татьяна:
У нас сплошные дожди и всего 13 градусов( хорошо еще что не минус 13) а вот увидела эту красивую вкуснятинку и поняла ---- лето самое настоящие лето .Спасибо за летнее настроение. Танюшкин)))) Тебе спасибо за теплые слова))) Букетик

Каждый день, раз в день, подарите себе подарок. Не планируйте его. Не ждите. Просто дайте этому случиться.
sveta
sveta 08.07.2016 15:24:57

Мммммм! Вкуснятина! А я делаю по этому рецепту)

0
nasstin
nasstin 08.07.2016 19:22:18

Люблю готовить йогурты, но почему то с клубникой не пробовала. Нужно срочно исправлять! Спасибо за идею!

Счастливо влюбленная женщина сжигает суфле, несчастливо - забывает включить духовку
Angel
Angel 08.07.2016 19:30:19

nasstin:
Люблю готовить йогурты, но почему то с клубникой не пробовала. Нужно срочно исправлять! Спасибо за идею! Спасибо тебе, Настен)))Йогурт очень вкусный получился, с клубникой объедение))) Нямка

Каждый день, раз в день, подарите себе подарок. Не планируйте его. Не ждите. Просто дайте этому случиться.
Татьяна
Татьяна 08.07.2016 23:50:57

Прекрасный десерт,но сейчас хочется отметить прекрасный диалог:добрый,интересный,все по теме и познавательный!!! Поздравляю!

Angel
Angel 09.07.2016 06:55:42

Татьяна:
!%%Прекрасный десерт,но сейчас хочется отметить прекрасный диалог:добрый,интересный,все по теме и познавательный!!! %
Танюшка))) Спасибо, дорогая)) Как говорится лету - летний десерт))

Каждый день, раз в день, подарите себе подарок. Не планируйте его. Не ждите. Просто дайте этому случиться.

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как сформировать идеально круглые сырничкиКак сформировать идеально круглые сырнички

Чтобы сформировать идеально гладкие и ровные сырнички, нужно сделать следующее - берем наши заготовки сырников, панируем в муке, накрываем стаканом или кружкой большего диаметра. Вращаем без особых у…

Молоко будет дольше храниться...Молоко будет дольше храниться...

Если вы хотите, чтобы молоко хранилось дольше, кипятите его с сахаром в расчете: на один литр молока одна чайная ложка сахара.

Как поджарить французские тосты?Как поджарить французские тосты?

Чтобы поджарить вкусные французские тосты, нужно перед жареньем окунуть кусочки хлеба в молоко.

Чтобы быстрее сварить молочный суп или рисовую кашу...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ваш молочный суп или рисовая каша сварились быстрее, попробуйте предварительно отварить макароны или рис в воде, а уже после переложить их в молоко. Для варки в воде достаточно четырех минут.

Чтобы омлет получился пышным...Чтобы омлет получился пышным...

Если вы хотите получить пышный омлет, попробуйте добавить во взбитые яйца воду или молоко. Достаточно будет одной столовой ложки жидкости на одно яйцо. Смесь при этом нужно хорошенько взбить.

Как сделать глазурь из конфет?Как сделать глазурь из конфет?

Из мятных и шоколадных конфет получается очень вкусная глазурь. Для этого нужно растопить конфеты, добавив к ним ложку или две молока.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • «актимель» натуральный - 83 ккал/100г
  • «мажетель» - 48 ккал/100г
  • «растишка » - 122 ккал/100г
  • Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал/100г
  • Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал/100г
  • Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал/100г
  • Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал/100г
  • Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал/100г
  • Клубника - 30 ккал/100г
  • Клубника свежезамороженная сладкая - 44 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
Калорийность продуктов: Молоко, Йогурт, Сахар, Клубника