На главную

На сайте 26 703 рецептов
у 137 257 пользователей

Каталог рецептов

Сангрита

Неожиданно приятный напиток, который подойдет к любому случаю!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 7 порций

Апельсины

3

Лаймы

2

Сахар

5

Перец чили

2

Помидоры

700

Соль

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
29 ккал
Белков:1 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 14 / 0 / 86
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: Ксюня•♫•

способ приготовления

Кулинарный рецепт сангриты родом из Мексики. В переводе на русский означает «кровинка». Сангриту делают в виде безалкогольного коктейля и добавляя текилу непосредственно в него. Сангритой либо запивают алкоголь, либо пьют как самостоятельный напиток. Пусть вас не смущают компоненты коктейля, в результате получается неожиданно приятный напиток. Помидоры моем, крестообразно надрезаем и на минутку опускаем в кипяток, чтобы снять кожицу. Разрезаем их на несколько частей и с помощью блендера измельчаем до пюреобразного состояния. Затем используя цитрусовую соковыжималку, выдавливаем из апельсинов сок. Такую же процедуру проделываем с лаймами. У кого нет специальной соковыжималки, то разрезаете плоды на 4 части и выжимаете сок вручную. Далее режем репчатый лук небольшими кусочками и отправляем его в блендер для измельчения в кашицу. Смешиваем томатное и луковое пюре, апельсиновый и лаймовый соки, потом добавляем поваренную соль, жгучий перец чили и сахар. Все компоненты хорошенько перемешиваем, можно с помощью шейкера. Перед употреблением коктейль необходимо охладить, либо добавить к нему накрошенный лед.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
inna
inna 08.08.2012 20:13:01

мне очень понравился вкус этой сангриты! Букетик и еще вот этот вкус нравитс, попробуйте

0
Ксюня•♫•
Ксюня•♫• 09.08.2012 07:25:02

Да, под текилу отлично идет))

0

Советы к рецепту

Чай будет ароматнее, если...Чай будет ароматнее, если...

Хранящийся в упаковке чай станет ароматнее, если положить в него высушенную корочку апельсина или лимона.

Чем улучшить вкус компота из кислых фруктов?Чем улучшить вкус компота из кислых фруктов?

Вкус компота из кислых фруктов можно улучшить, добавив в него щепотку соли.

Чтобы на киселе не образовывалась корочка...Чтобы на киселе не образовывалась корочка...

Посыпьте поверхность киселя сахарным песком, чтобы на ней не образовывалась неаппетитная корочка.

Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?

Очень мягкие груши и яблоки тоже могут стать основой компотов. Для этого их лучше выкладывать в кипящий сахарный сироп, сразу же выключить плиту и дать настояться под крышкой. После можно приступать …

Как улучшить вкус заварки?Как улучшить вкус заварки?

Кусочек сахара в чайной заварке значительно улучшит ее вкус.

Как хранить варенье и компот из вишен?Как хранить варенье и компот из вишен?

Если вы планируете хранить варенье и компот из вишен дольше одного года, старайтесь использовать вишни без косточек. Дело в том, что в варенье с вишневыми косточками (как и в компоте) через год начин…

Как сохранить аромат персиков и абрикосов?Как сохранить аромат персиков и абрикосов?

Аромат абрикосов и персиков лучше всего сохраняется в компотах.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Лайм - 16 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Апельсины - 36 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Перец чили - 40 ккал/100г
Калорийность продуктов: Апельсины, Лаймы, Сахар, Перец чили, Помидоры , Лук репчатый, Соль