Горячий Дон Рио с Мальдивских островов

Порадуй свое семейство новыми вкусами и ароматами! Горячий Дон Рио прямо с Мальдивских островов - вкусный и пряный обед.
ИраAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 33% 11 г
Жиры 52% 17 г
Углеводы 15% 5 г
205 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 30 мин

1. Имбирь и лук мелко порезать, добавить корицу, хорошо перемешать;
2. Половину полученной смеси залить 2 стаканами кокосового молока и поставить на маленький огонь;
3. Вторую половину смеси перемешать с кокосовой стружкой, куркумой и солью;
4. Тунец порезать кубиками и перемешать с полученной смесью из второй половины для маринования;
5. Когда кокосовое молоко закипит маринованный тунец положить в кастрюлю;
6. Добавить карри, чили, соль;
7. Варить до закипания, помешивая;
8. После закипания добавить оставшийся стакан кокосового молока;
9. Поварить ещё пару минут.
Подавать в глубоких тарелках. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Очень люблю рыбку)). Обязательно попробую приготовить по твоему рецепту. Спасибо Ирина. Чмоки

alexey, любишь рыбу? а кто ты по знаку зодиака? На здоровье!!! Ангел

Ни фига себе!и рыба тоже тебя значит любит - взаимность! Подмигивание

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Имбирь - 80 ккал/100г
  • Имбирь сухой - 347 ккал/100г
  • Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Куркума - 325 ккал/100г
  • Карри - 352 ккал/100г
  • Кокосовое молоко - 230 ккал/100г
  • Тунец в растительном масле - 190 ккал/100г
  • Тунец в собственном соке - 96 ккал/100г
  • Тунец свежий - 101 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Кокосовая стружка - 592 ккал/100г
  • Перец чили - 40 ккал/100г
Калорийность продуктов: Тунец, Кокосовое молоко, Кокосовая стружка, Лук репчатый, Имбирь, Перец чили, Карри, Куркума, Корица, Соль