Мясо по-французски в мультиварке с картофелем

Это быстро, просто и вкусно! Для сытного семейного ужина. Мясо по-французски с картофелем в мультиварке готовила в первый раз. Осталась очень довольна. очень экономит время. Нисколько не отличается от мяса запеченного в духовке. Мясо можно использовать любое, конечно делать поправку на температуру и время.
EsenijaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 28% 8 г
Жиры 45% 13 г
Углеводы 28% 8 г
180 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 15 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как запечь мясо по-французски с картофелем в мультиварке? Берем свинину. У меня шея. Она мягче и с прослойками. Слегка отобьем ее. Я сразу посолила , примерно 0,5 ч. л.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Почистим луковицу и порежем ее кольцами.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Картофель тоже почистим и порежем кружками.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Мясо я порезала еще полосками. Так удобнее будет доставать порции.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    На дно чашки мультиварки выкладываем мясо.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Сверху выкладываем лук.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Сверху кладем картофель и слегка солим его.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Помидорки черри режем на 3 части и выкладываем сверху. Можно взять 1 помидор и разререзать на кружки.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Делаем сверху сеточку из майонеза.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Натираем сыр на терке.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    И посыпаем сыром сверху . Ставим чашку в мультиварку и включаем режим Выпечка на 1 час.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Через час выключаем и достаем. Наше мясо готово. Приятного аппетита!

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику. 

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили). 

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Готовила с куриным филе и добавила грибов.
Просто объедение! Спасибо за рецепт!Было на столько вкусно,что не описать словами,просто пальчики оближешь)))

да вы чтооо.......ну как здорово..я очень рада Красота!

Esenija, отличное мяско с овощами и сыроммм... Нямка, нравится мне шеечное мясо, особенно на шашлыки - мягкое, сочное, но бывает попадается слишком с жиром, надо выбирать хорошо. Жир конечно нужен, но в меру. Спасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

Ира спасибо за коментарий..у нас в Германии шейное мясо не жирное.. Хи-хида конечно наверно будет не очень если много жира Смущен

Ой Ирочка,а я могу лишь позавидовать. Смущен...ни мне, ни сыну не удается найти свининку с жирком.. Слезки.а ищем с усердием.

Ни фига себе!даже почерёвки нету? а куда же она делась? Сомнение

Получилось бесподобно вкусно. Но я забыла майонез, просто посыпала сыром (все равно получилось великолепно) и мясо я предварительно замариновала на 3 часа(посыпала адыгейской солью, черным молотым перцем и сухой горчицей, сбрызнула 6% яблочным уксусом). Жалею, что не на ночь замариновала. Когда на стол подавала, посыпала своей любимой кинзой . Блюдо получилось - райское наслаждение! Спасибо большое за рецепт.Едим в удовольствие Восторг Красота! Цветочек

вот это да..Марина я очень рада что вам пригодился мой рецепт. спасибо за добрые слова Любовь Букетик

Вот в мультиварке ещё не пробовала это блюдо приготовить. Сделаю обязательно, а то я её только для плова использую, - непорядок!

Мультиварка очень хорошая вещь! я много делаю с ней... Блинчики Супер

Пригорело, но не сильно. Выпечка ~130 градусов. 1 час оказалось много.

В любом случае было очень вкусно! Как в магазине.

GuardianBooks:
Пригорело, но не сильно. Выпечка ~130 градусов. 1 час оказалось много.

В любом случае было очень вкусно! Как в магазине.
Привет! Советую прочти статью КАК ГОТОВИТЬ В ДУХОВКЕ ВКУСНО ПО "НЕПРАВИЛЬНЫМ" РЕЦЕПТАМ, по ссылке здесь

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Свинина жирная - 333 ккал/100г
  • Свинина мясная - 357 ккал/100г
  • Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал/100г
  • Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал/100г
  • Свинина - шницель - 352 ккал/100г
  • Свинина - плечо - 593 ккал/100г
  • Окорок кабана - 113 ккал/100г
  • Свинина - 259 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Помидоры черри - 15 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свинина, Лук, Помидоры черри, Картошка, Соль, Майонез, Твёрдый сыр