На главную

На сайте 26 752 рецептов
у 137 685 пользователей

Каталог рецептов

Мясо по-французски в мультиварке с картофелем

Обалденное блюдо для вкусного семейного ужина. Делала этот рецепт первый раз в мультиварке. Осталась очень довольна. Это быстро, просто и вкусно. Нисколько не отличается от мяса запеченного в духовке.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Лук

1

Помидоры черри

100

Картошка

3

Соль

1

Майонез

3

Твёрдый сыр

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
175 ккал
Белков:8 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:8 гр
Б/Ж/У: 29 / 42 / 29
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 15 мин

Опубликовано: Esenija

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Берем свинину. У меня шея. Она мягче и с прослойками. Слегка отобьем ее. Я сразу посолила , примерно 0,5 ч. л.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Почистим луковицу и порежем ее кольцами.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Картофель тоже почистим и порежем кружками.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Мясо я порезала еще полосками. Так удобнее будет доставать порции.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    На дно чашки мультиварки выкладываем мясо.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Сверху выкладываем лук.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Сверху кладем картофель и слегка солим его.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Помидорки черри режем на 3 части и выкладываем сверху. Можно взять 1 помидор и разререзать на кружки.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Делаем сверху сеточку из майонеза.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Натираем сыр на терке.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    И посыпаем сыром сверху . Ставим чашку в мультиварку и включаем режим Выпечка на 1 час.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Через час выключаем и достаем. Наше мясо готово. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира 28.09.2016 08:49:02

Esenija, отличное мяско с овощами и сыроммм... Нямка, нравится мне шеечное мясо, особенно на шашлыки - мягкое, сочное, но бывает попадается слишком с жиром, надо выбирать хорошо. Жир конечно нужен, но в меру. Спасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Esenija
Esenija 28.09.2016 10:44:09

Ира спасибо за коментарий..у нас в Германии шейное мясо не жирное.. Хи-хида конечно наверно будет не очень если много жира Смущен

Кулинария - это любовь. В нее либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться.
Татьяна
Татьяна 28.09.2016 21:59:01

Ой Ирочка,а я могу лишь позавидовать. Смущен...ни мне, ни сыну не удается найти свининку с жирком.. Слезки.а ищем с усердием.

Ира
Ира 29.09.2016 17:26:26

Ни фига себе!даже почерёвки нету? а куда же она делась? Сомнение

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Mastehap
Mastehap 28.09.2016 21:56:41

Спасибо! Буду пробовать! Взамен дам вам вот такой рецептик:

Mila_nik
Mila_nik 29.09.2016 14:40:26

Лена, вкуснятина какаяяя Букетик Едим в удовольствие

Esenija
Esenija 29.09.2016 16:39:13

ага Люд ..вкуснооо Букетик Букетик

Кулинария - это любовь. В нее либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться.
Марина Конфетка
Марина Конфетка 02.10.2016 12:47:26

Получилось бесподобно вкусно. Но я забыла майонез, просто посыпала сыром (все равно получилось великолепно) и мясо я предварительно замариновала на 3 часа(посыпала адыгейской солью, черным молотым перцем и сухой горчицей, сбрызнула 6% яблочным уксусом). Жалею, что не на ночь замариновала. Когда на стол подавала, посыпала своей любимой кинзой . Блюдо получилось - райское наслаждение! Спасибо большое за рецепт.Едим в удовольствие Восторг Красота! Цветочек

Вкусно поесть - одно из удовольствий в жизни. Зачем же себе в этом отказывать?
Esenija
Esenija 02.10.2016 13:53:37

вот это да..Марина я очень рада что вам пригодился мой рецепт. спасибо за добрые слова Любовь Букетик

Кулинария - это любовь. В нее либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться.
Хирург
Хирург 22.12.2016 22:24:06

Просто объедение! Спасибо за рецепт!Было на столько вкусно,что не описать словами,просто пальчики оближешь)))

Выслушав меня,мой психолог записался к своему
Esenija
Esenija 23.12.2016 16:25:06

да вы чтооо.......ну как здорово..я очень рада Красота!

Кулинария - это любовь. В нее либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться.
Галина
Галина 21.03.2017 05:49:36

Вот в мультиварке ещё не пробовала это блюдо приготовить. Сделаю обязательно, а то я её только для плова использую, - непорядок!

Esenija
Esenija 21.03.2017 07:23:43

Мультиварка очень хорошая вещь! я много делаю с ней... Блинчики Супер

Кулинария - это любовь. В нее либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться.
0
Анна
Анна 21.03.2017 07:12:48

Спасибо за рецепт Букетик

Esenija
Esenija 21.03.2017 07:21:57

Аня на здоровье Любовь

Кулинария - это любовь. В нее либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться.
Анна
Анна 21.03.2017 07:27:11
ВИКТОРИЯ
ВИКТОРИЯ 11.10.2017 12:25:09

А у меня мясо подгорело, как так?

0
Esenija
Esenija 11.10.2017 12:39:46

незнаю..это зависит от модели мультиварки

Кулинария - это любовь. В нее либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться.
0
ВИКТОРИЯ
ВИКТОРИЯ 13.10.2017 09:37:59

может масло нужно было налить?

0
Esenija
Esenija 13.10.2017 09:55:00

ну если мясо было не жирное без прослоек то да

Кулинария - это любовь. В нее либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться.
0
Rina
Rina 05.03.2018 10:04:42

у меня и без морокви не пригорало, всё гуд.

Esenija
Esenija 05.03.2018 12:05:44

ну и хорошо!

Кулинария - это любовь. В нее либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться.
0

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как жарить бифштекс на сковородеКак жарить бифштекс на сковороде

Начинай жарить бифштекс только тогда, когда жир или растительное масло на сковороде уже будет очень хорошо разогрето. Много жира не нужно, это важный момент. Мясо надо подержать до образования на нем…

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Чтобы гуляш был мягкимЧтобы гуляш был мягким

Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени (около 2 часов). Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо н…

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Окорок кабана - 113 ккал/100г
  • Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал/100г
  • Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал/100г
  • Свинина - плечо - 593 ккал/100г
  • Свинина - шницель - 352 ккал/100г
  • Свинина жирная - 333 ккал/100г
  • Свинина мясная - 357 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Помидоры черри - 15 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свинина, Лук, Помидоры черри, Картошка, Соль, Майонез, Твёрдый сыр