На главную

На сайте 26 685 рецептов
у 137 155 пользователей

Каталог рецептов

Слоеные слойки с курицей

Быстрые слойки с мясом - отличный перекус! Готовь! Слоеные слойки с курицей - отличный вариант быстрого обеда или ужина, рецепт перекуса в дорогу или поход, а еще - угощение для неожиданных, но родных и любимых, гостей.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Твёрдый сыр

100

Майонез

3

Куриные яйца

1

Соль

по вкусу

Пшеничная мука

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
269 ккал
Белков:15 гр
Жиров:16 гр
Углеводов:17 гр
Б/Ж/У: 31 / 34 / 35
Н0 / С88 / В12

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Foster

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовьте ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Нарежьте филе кубиком, выложите в удобную миску.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Посолите и поперчите.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Натрите твердый сыр на мелкую терку и добавьте его к курице.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Перемешайте мясо с сыром.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавьте в миску майонез.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Хорошо размешайте.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Тесто разделите на прямоугольники и раскатайте на присыпанном мукой .

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Сделайте три надреза с разных сторон, оставляя центр каждого прямоугольника целым. Как надрезать, хорошо показано на видео.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    В центр теста уложите начинку.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Оберните начинку каждым лепестком теста и крепко соедините края.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Так сделайте с каждым лепестком.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Получается такой открытый пирожок.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Пирожки выложите на пергамент.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Смажьте яйцом.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Следите за готовностью, вам может понадобиться больше или меньше времени.

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Чуть остужаем и подаем.

Приятного!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Angel
Angel 08.11.2016 09:19:30

Интересный вариант слоек) Забираю в кк) Уж очень аппетитно выглядят)) Нямка

Каждый день, раз в день, подарите себе подарок. Не планируйте его. Не ждите. Просто дайте этому случиться.
Foster
Foster 08.11.2016 09:36:20

Спасибо, Ангелочек! Цветочек

Aziza
Aziza 08.11.2016 14:42:45

Кажется я знаю, что будет красоваться в качестве закуски на моем новогоднем столе Подмигивание

Foster
Foster 09.11.2016 01:57:18

О, а это идея, на Новый Год такое приготовить! Спасибо! Елочка, гори!

Ира
Ира 08.11.2016 20:44:41

Foster, какие оригинальные пирожки, очень красиво формируются и запекаются. Красота! Спасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Foster
Foster 09.11.2016 01:56:28

Спасибо, Ира! Вы прямо два раза написали! Так сильно понравились слойки-пирожки? Подмигивание Цветочек

Ира
Ира 09.11.2016 16:42:55

Дааа!!! Восторг

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Ира
Ира 08.11.2016 20:44:42

Foster, какие оригинальные пирожки, очень красиво формируются и запекаются. Красота! Спасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы пирожки были мягкими и румяными...
Смотри видеоСмотри видео

Жарьте пирожки не в сковороде, а в кастрюле с толстым дном, накрытой крышкой. Тогда пирожки получатся румянее и мягче.

Чтобы жареные дрожжевые пирожки получились пышными и красивымиЧтобы жареные дрожжевые пирожки получились пышными и красивыми

Жареные дрожжевые пирожки будут более воздушными, красивыми и пышными, если соблюдать следующие рекомендации: - обязательно просеивать муку - помимо стандартного поднятия теста, давать ему подниматьс…

Как сделать повидло для пирожков более густым?Как сделать повидло для пирожков более густым?

Слишком жидкое повидло для пирожков можно уварить до готовности. Еще в повидло можно добавить измельченные кукурузные хлопья или же истолченные сухарики.

Как определить тип и качество сухих дрожжейКак определить тип и качество сухих дрожжей

Чтобы выбрать рецепт, более экономный по времени, нужно знать некоторые различия в видах дрожжей: * СВЕЖИЕ или " мокрые " - в брикетах, их достаточно растворить в воде комнатной тем- пературы. * СУ…

Как работать с дрожжевым тестомКак работать с дрожжевым тестом

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
  • Смесь молотых перцев - 255 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Куриное филе, Твёрдый сыр, Майонез, Куриные яйца, Соль, Смесь перцев молотых, Пшеничная мука