Способ приготовления
В кастрюльку с толстым дном налить 1-2 столовых ложек растительного масла (лучше оливкового).
Всыпать 1столовую ложку кунжута, прогреть 1минуту.
Добавить мелко порезанный зубчик чеснока, прогреть 1минуту( важно чтобы чеснок не подгорел, а то будет горчить)
Добавить 1стакан риса (лучше шлифованный басмати) и щепотку соли. Всё перемешать, немного прогреть.
Залить 2 стакана кипящей воды. Довести до кипения и убавить огонь до минимума. Плотно закрыть крышкой и варить 10 минут.
Попробовать рис. Если он готов, прибавить огонь и выпарить оставшуюся воду.
Всё, наш гарнир готов!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Milana 
какой чудесный рецепт приготовления гарнира из риса 
ароматный такой, с кунжутом да с чесночкоммм... 
обязательно приготовлю так рис! 
Спасибо большое за рецепт! 
Только водичку аккуратно наливай, а то она сильно брызгать начинает! Можно обжечься.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал / 100 г
- Кунжутное семя лущеное - 582 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Пропаренный рис - 123 ккал / 100 г