Жидкое тесто для хвороста

Старинный рецепт самого лучшего теста для хвороста. Попробуй! Готовлю тесто для хвороста только так. И он всегда удается на славу! Очень вкусный, красивый и хрустящий.
alena•♫Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 27% 7 г
Жиры 19% 5 г
Углеводы 54% 14 г
143 ккал
ГИ: 21 / 0 / 79

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч 50 мин

1. Разбейте яйца в широкую и глубокую миску.
2. Просейте к яйцам муку, замесите очень крутое тесто. При необходимости можно добавить еще немного муки.
3. Тесто положите на дно миски и залейте молоком. Дайте постоять полчаса.
4. Разомните тесто толкушкой, оставьте еще на полчаса. Повторите процесс 1, 2 или 3 раза, пока тесто не станет однородной консистенции. Примерно как на блины.
5. Влейте водку, перемешайте.

Тесто готово и теперь из него можно жарить хворост.

Удачных кулинарных экспериментов!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Ммммм, аппетитно! Обязательно приготовлю! А то у меня в КК только такой был

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Водка - 235 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Яйца, Молоко, Водка