На главную

На сайте 30 719 рецептов
у 247 497 пользователей

Каталог рецептов

Бычьи яйца под томатно-сметанным соусом в горшочке

Не пробовали приготовленные в горшочке бычьи яйца? Рецепт для вас! Бычьи яйца вкусны приготовленными любым способом, но томленные в горшочке в духовке да под томатно-сметанным соусом... Это просто наслаждение вкусом! Так что если вы все не решитесь попробовать этот деликатес, самое время сделать это с этим рецептом!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Бычьи яйца

600

Томатная паста

60

Сметана

80

Соль

5

Перец черный молотый

10

Укроп

15

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
207 ккал
Белков:11 гр
Жиров:18 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 35 / 59 / 6
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Опубликовано: Мила

Просмотров: 2 095
Комментариев: 0

способ приготовления

В первую очередь с бычьих яиц нужно снять пленку. Это несложно. Сделайте продольный надрез и просто стяните пленку, после чего хорошенько промойте яйца проточной водой. Лучше их разрезать, например, пополам или толстенькими кружочками.

Подготовленные яйца сложите в горшочек для запекания, после чего залейте соусом. Соус приготовьте так: смешайте томатную пасту со сметаной, добавьте соль и перец.

Поставьте горшочек в холодную духовку, включите нагрев до 150 градусов. Выпекайте блюдо в течение 1 часа.

Подавайте горячим со свежей зеленью. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как получить корочку на птице во время жарки?Как получить корочку на птице во время жарки?

Если тушку птицы смазать сметаной, во время запекания получится румяная корочка.

Чтобы блюдо в горшочках было сочнее...Чтобы блюдо в горшочках было сочнее...

Если вы собрались готовить жаркое в глиняных горшочках, сделайте так. Заполните горшочки водой до самых краев и оставьте их в таком виде на час. После воду слейте и готовьте, как обычно. Считается, ч…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Чем поливать мясо во время запекания в духовке?Чем поливать мясо во время запекания в духовке?

Не поливайте запекаемое мясо холодным бульоном или холодной водой. От этого мясо станет жестким. Поливать его следует только горячей жидкостью.

Как лучше запечь мясо?Как лучше запечь мясо?

Чтобы при запекании мясо не становилось сухим, поставьте в духовку огнеупорную посуду, наполненную водой.

Как правильно запекать мясо?Как правильно запекать мясо?

Запекаемое в духовке мясо нужно поливать не холодной водой, а горячей водой или горячим бульоном.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Бычьи яйца - 230 ккал/100г
Калорийность продуктов: Бычьи яйца, Томатная паста, Сметана, Соль, Перец черный молотый, Укроп