Красный рис с курицей

Питательное полезное блюдо насытит и придаст сил. Еще и очень вкусное! Хороший рецепт вкусного и сытного блюда на ужин или завтрак из красного риса и куриных грудок. Одно из любимых в нашей семье, которое мы готовим довольно часто. Надеюсь, и вам оно придется по душе, ведь вкус красного риса просто великолепен.

Мила-Мила

Автор рецепта

+11

85 129

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Красный рис

1.5

Вода (кипяток)

Куриные грудки

800

Крахмал

Пшеничная мука

Смесь трав

20 гр

Растительное масло

Кокосовое молоко

100

Яичные желтки

Карри

Соль

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 37% 10 г

Жиры 15% 4 г

Углеводы 48% 13 г

132 ккал

ГИ: 8 / 85 / 8

Способ приготовления

Время приготовления: 40 мин

1. Ставим вариться рис, предварительно хорошо промытый. Рис варится в кипятке около 20 минут на слабом огне. Воду не забудьте подсолить.

2. Куриные грудки нарезаем на среднего размера ломтики.

3. Соединяем крахмал, муку и ароматные травы, перемешиваем. Обваливаем в сухой смеси кусочки курицы.

4. Обжариваем их на раскаленном растительном масле минут 10-15, затем вливаем кокосовое молоко, размешанное с желтком.

5. Добавляем карри и соль, тушим минут 5 на слабом огне.

Блюдо готово, сервируем, украшаем и подаем горячим.

Приятного аппетита!