На главную

На сайте 26 685 рецептов
у 137 155 пользователей

Каталог рецептов

Яблочные розы

Яблочные розы из слоеного теста получаются ароматные и очень вкусные. Хотелось испечь что-то красивое, но не трудоемкое. В интернете нашла такой рецепт. Делается очень просто, получается очень вкусно. Поскольку делала первый раз, внешне выглядят не очень. Буду совершенствоваться. И вам советую.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Яблоки

2

Вода

2

Лимонный сок

1.5

Корица

по вкусу

Сахар

8

Творожный сыр

8

Мука

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
209 ккал
Белков:3 гр
Жиров:10 гр
Углеводов:26 гр
Б/Ж/У: 8 / 25 / 67
Н8 / С42 / В50

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Galina

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить всё необходимое. Упаковку со слоеным тестом раскрыть и оставить разморозиться.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Яблоки разрезать пополам и удалить серединку. Я еще и кожицу почистила, наверное, зря.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Нарезать яблоки тонкими дольками

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Налить в миску 1,5-2 стакана теплой воды и добавить туда сок лимона. Опускаем в лимонную воду яблоки, чтобы они не потемнели и приобрели приятную кислинку. Ставим миску с яблочными ломтиками в микроволновку на 3-4 минуты при мощности 800 вт. Нужно прогреть яблоки, чтобы они легко сгибались, не ломаясь. Затем остужаем их немного и сливаем жидкость через дуршлаг. Яблоки должны быть почти сухими.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Насыпаем на рабочую поверхность немного муки и раскатываем половину теста в тонкий пласт.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Разрезаем его на 4 полоски (оказалось широковато, можно и на 6 частей разделить). Каждую полоску смазать творожным сыром. Посыпать сахаром.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Укладываем по краю полоски теста ломтики яблок и посыпаем их корицей. Полоску теста сворачиваем пополам, накрывая яблоки так, чтобы краешек яблок выглядывал.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Сворачиваем каждую полоску в рулетик. Получаем розочки. Каждую ставим в формочку для кекса. Я сверху еще посыпала сахаром для образования карамельки. Но всё-равно видно, что не все идеальны (впервые, всё-таки. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Готовые розочки посыпаем сахарной пудрой.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Всё. Чай зелёный, розочка яблочная, настроение вкусное!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы яблоки не потемнели, пока вы готовите...Чтобы яблоки не потемнели, пока вы готовите...

Держите очищенные яблоки в холодной воде, подкисленной соком лимона. Они не будут темнеть.

Как сделать кислинку в шарлоткеКак сделать кислинку в шарлотке

Для того чтобы добавить кислинку в традиционную шарлотку без использования антоновки, возьми сладкое яблоко и ягоды смородины, брусники или клюквы на выбор. Соедини ингредиенты для начинки, не посыпа…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Сыр творожный - 223 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Яблоки, Вода, Лимонный сок, Корица, Сахар, Творожный сыр, Мука