На главную

На сайте 30 719 рецептов
у 247 497 пользователей

Каталог рецептов

Жареная икра серебряного карася

Думаете, как лучше приготовить икру? Пожарьте ее - это очень вкусно! Золотистая икра с хрустящей корочкой. Это очень вкусно и аппетитно! Замечательный питательный ужин, подавать ее можно как просто с зеленью и нарезанными овощами, так и с разнообразными гарнирами. Например, картофельным пюре.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Икра карася

200

Соль

5

Пиво

20

Мука

20

Растительное масло

20

Паприка

по вкусу

Помидоры

1

Укроп

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
143 ккал
Белков:10 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 42 / 37 / 21
Н20 / С0 / В80

Время приготовления: 20 мин

Опубликовано: АннаWi

Просмотров: 3 241
Комментариев: 0

способ приготовления

Чтобы приготовить вкусную жареную икру, вот что нужно делать:

1. Икру посолить, добавить пива и муки.
2. Сковороду с маслом поставить на разогрев.
3. Икру хорошо перемешать и выложить пластом на горячую сковороду.
4. Обжаривать с двух сторон на средне-сильном огне по несколько минут на каждой стороне. В процессе присыпьте икру паприкой.

Икра готова, подавайте ее к столу со свежими овощами и зеленью.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Крепкое пиво - 150 ккал/100г
  • Пиво - 50 ккал/100г
  • Пиво безалкогольное - 33 ккал/100г
  • Пиво светлое - 50 ккал/100г
  • Пиво темное - 74 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Паприка - 289 ккал/100г
  • Икра карася - 124 ккал/100г
Калорийность продуктов: Икра карася, Соль, Пиво, Мука, Растительное масло, Паприка, Помидоры, Укроп