На главную

На сайте 26 731 рецептов
у 137 502 пользователей

Каталог рецептов

Камамбер во фритюре с ветчиной

Необычная и невероятно вкусная закуска украсит стол на любой праздник! Эта закуска с сыром камамбер надолго на столе не задерживается - улетает самой первой. Это и не удивительно - на вид она чрезвычайно аппетитная, а на вкус... просто бесподобна!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Ветчина

250

Куриные яйца

1

Мука

60

Панировочные сухари

160

Конфитюр

80

Апельсины

150

Горчица

20

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
273 ккал
Белков:16 гр
Жиров:18 гр
Углеводов:13 гр
Б/Ж/У: 34 / 38 / 28
Н8 / С0 / В92

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: ninaola

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Яйцо взобьем. Муку и сухари насыпим в плоские тарелки.

2. Ветчину разрежем на 4 равных кусочка. Головки сыра разделим вдоль пополам и положим между половинками ветчину, слегка прижмем.

3. Головки сыра с ветчиной обваляем в муке, мокнем в яйцо и затем обваляем в панировочных сухарях.

4. В таком виде сыр уберем в холодильник на 20 минут.

5. Тем временем для соуса в миске смешаем клюквенный конфитюр, апельсиновый сок и сладкую горчицу.

6. В глубокой сковороде разогреем растительное масло и быстро, чтобы сохранить форму, обжарим сыр с ветчиной в панировке с обеих сторон до золотистой корочки.

7. Камамбер с ветчиной просушим от масла на бумажных салфетках.

Сыр подаем с соусом. Всего наивкуснейшего!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Как нарезать канапеКак нарезать канапе

В приготовлении канапе существует несколько хитростей. Заключаются они в нарезке продуктов. Первый способ нарезки - для фигурной формы канапе возьми маленькую формочку для печенья и вырежь ею все под…

Чем заменить курицу на праздничном столе в год Петуха

Говорят, что если соблюдать некоторые приметы перед наступлением Нового года, то грядущий год пройдет более успешно. Я в приметы не верю и считаю, что многое зависит от настроя. Но т.к. символ следую…

Как улучшить вкус тушеной говядины?Как улучшить вкус тушеной говядины?

Чтобы говядина стала вкуснее, за несколько часов перед тушением смажьте его горчицей. И после ее не смывайте – тушите мясо вместе с нею.

Что улучшит вкус говядины?Что улучшит вкус говядины?

Если накануне вечером перед готовкой говядины обтереть кусок мяса сухой горчицей, говядина получится очень мягкой и нежной. Ее можно будет и жарить, и варить. Перед приготовлением не забудьте обмыть …

Как проверить готовность жира к жарке?Как проверить готовность жира к жарке?

Чтобы проверить готовность жира для жаренья, бросьте в него ломтик хлеба. Если начинает образовываться пена, в жир можно класть мясо. Если хлеб тонет, тогда его нужно еще подогревать.

Чтобы яйца при варке не трескались...Чтобы яйца при варке не трескались...

Чтобы яйца на Пасху не трескались во время варки, кладите на дно кастрюли перевернутое блюдце.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Горчица - 417 ккал/100г
  • Горчица столовая - 417 ккал/100г
  • Вареная ветчина - 282 ккал/100г
  • Ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчина из говядины - 133 ккал/100г
  • Ветчинная колбаса - 242 ккал/100г
  • Сырая ветчина - 270 ккал/100г
  • Апельсины - 36 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Сухари панировочные - 347 ккал/100г
  • Конфитюр - 295 ккал/100г
  • Камамбер - 299 ккал/100г
Калорийность продуктов: Камамбер, Ветчина, Куриные яйца, Мука, Панировочные сухари, Конфитюр, Апельсины, Горчица