Камамбер во фритюре с ветчиной

Необычная и невероятно вкусная закуска украсит стол на любой праздник! Эта закуска с сыром камамбер надолго на столе не задерживается - улетает самой первой. Это и не удивительно - на вид она чрезвычайно аппетитная, а на вкус... просто бесподобна!
ninaolaAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 34% 16 г
Жиры 38% 18 г
Углеводы 28% 13 г
273 ккал
ГИ: 8 / 0 / 92

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

1. Яйцо взобьем. Муку и сухари насыпим в плоские тарелки.

2. Ветчину разрежем на 4 равных кусочка. Головки сыра разделим вдоль пополам и положим между половинками ветчину, слегка прижмем.

3. Головки сыра с ветчиной обваляем в муке, мокнем в яйцо и затем обваляем в панировочных сухарях.

4. В таком виде сыр уберем в холодильник на 20 минут.

5. Тем временем для соуса в миске смешаем клюквенный конфитюр, апельсиновый сок и сладкую горчицу.

6. В глубокой сковороде разогреем растительное масло и быстро, чтобы сохранить форму, обжарим сыр с ветчиной в панировке с обеих сторон до золотистой корочки.

7. Камамбер с ветчиной просушим от масла на бумажных салфетках.

Сыр подаем с соусом. Всего наивкуснейшего!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Горчица столовая - 417 ккал/100г
  • Горчица - 417 ккал/100г
  • Ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчина из говядины - 133 ккал/100г
  • Вареная ветчина - 282 ккал/100г
  • Сырая ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчинная колбаса - 242 ккал/100г
  • Апельсины - 36 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Сухари панировочные - 347 ккал/100г
  • Конфитюр - 295 ккал/100г
  • Камамбер - 299 ккал/100г
Калорийность продуктов: Камамбер, Ветчина, Куриные яйца, Мука, Панировочные сухари, Конфитюр, Апельсины, Горчица