На главную

На сайте 28 600 рецептов
у 171 785 пользователей

Каталог рецептов

Кабачково мясные котлеты в пароварке

Вкусные котлетки, подходят для кормящих мам, для здорового питания. . Мне очень нравится этот рецепт потому, что он довольно лёгкий, получается очень вкусно. А так как я кормящая мама, даже на диете очень пригодился!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Кабачки

600

Лук

1

Овсяные хлопья

100

Соль

0.5

Зелень

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
87 ккал
Белков:13 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:7 гр
Б/Ж/У: 59 / 9 / 32
Н43 / С56 / В1

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: Марина

Просмотров: 6 239
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Берем куриное филе и измельчаем в фарш. Можно взять индейку,но мне больше понравилось из курицы.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Измельчаем в блендере лук и добавляем к фаршу.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Измельчаем овсяные хлопья ,чтоб получить 100гр мелкого помола,нужно взять примерно 150гр обычных хлопьев.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Кабачек натереть на мелкой терке ,отжать и добавить в посуду. 5.Добавляем соль ,специи ,перец, зелень. Если фарш получился жидковатым, а добавлять больше овсянки вы не хотите - поставьте его в холодильник на час. Он загустеет и станет удобным для работы.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Перемешиваем.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Формируем котлетки , лучше формировать мокрыми руками. Ставим готовится на 30 минут.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Приятного аппетита!

Рецепт подходит для кормящих мам и для тех ,кто следит за своим питанием.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать вкусные котлеты?Как сделать вкусные котлеты?

Самые вкусные котлеты получаются, если взять равные части говяжьего и свиного фарша.

Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...

Чтобы котлеты во время жарки не разваливались, кладите в фарш разбухшую манную крупу. Достаточно одной столовой ложки манной крупы на полтора килограмма фарша.

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Чтобы котлеты получились сочнымиЧтобы котлеты получились сочными

В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок, так как при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока, и котлеты получаются сухими.

Чем заменить яйца в котлетах из фаршаЧем заменить яйца в котлетах из фарша

Если Вы собрались делать котлетки из фарша, а яиц вдруг не оказалось в холодильнике - не беда. Просто замените их. разложенном белым хлебом или булкой в молоке. Такие котлетки не разваливаются , такж…

Самый вкусный фарш для котлет советыСамый вкусный фарш для котлет советы

Самые вкусные котлеты получаются из домашнего фарша, а не из покупного. Всегда знаешь, из чего сделан фарш. Не помешает для сочности добавить свиного сальца. Однако враг котлет - старое свиное сало. …

Самые вкусные рыбные котлеты получаются...Самые вкусные рыбные котлеты получаются...

Наиболее вкусные рыбные котлеты получаются из тушеного с овощами толстолобика крупных размеров.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Кабачки - 23 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Геркулес сырой - 390 ккал/100г
  • Овсяные хлопья - 305 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
  • Смесь трав - 259 ккал/100г
  • Смесь молотых перцев - 255 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кабачки, Лук, Овсяные хлопья, Соль, Куриное филе, Зелень, Смесь трав, Смесь перцев молотых