Жареные замороженные опята

Вкуснейшие жареные опята станут фирменным блюдом на столе! Запах грибов навевает замечательные воспоминания о лесе, поиске грибов, солнце и запахе листьев. Не передать словами как мы любим грибы! Не думала, что замороженные опята могут подарить такие ароматы и вкус. Простой и понятный рецепт, а грибы можно подавать как холодными - в качестве закуски, так и теплыми - как второе блюдо.
Emiliya IQAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 20% 2 г
Жиры 50% 5 г
Углеводы 30% 3 г
66 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

Перед приготовлением грибы надо тщательно промыть под проточной водой и отварить. Отваренные грибы нарезать в произвольном порядке, мелкие можно оставить целиком.

Почистить, помыть и нарезать лук не очень тонкими полукольцами. На раскаленной сковороде лук обжарить до легкого золотистого цвета.

Убавить огонь и добавить грибы к луку, жарить до готовности на медленном огне надо будет около тридцати пяти минут. Если грибы нужны в виде соуса, то можно добавить воды во время жарки, приправить перцем и посолить по вкусу.

Пока грибы будут жариться, нарезать зелень для украшения. Выложить грибы в посуду, украсить зеленью и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Замороженные опята - 23 ккал/100г
Калорийность продуктов: Замороженные опята, Лук репчатый, Подсолнечное масло, Соль, Перец черный молотый, Зелень