На главную

На сайте 30 812 рецептов
у 251 934 пользователей

Каталог рецептов

Мясные клубочки

Вкусно, нарядно и малокалорийно. Подходит на все случаи. У меня получилось 20 шариков . Обычно все гости в восторге . Можно есть как самостоятельное блюдо или с бульоном или салатом .

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Лук

2

Яйца

1

Зелень

по вкусу

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
212 ккал
Белков:8 гр
Жиров:15 гр
Углеводов:11 гр
Б/Ж/У: 24 / 44 / 32
Н18 / С82 / В0

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Опубликовано: Леони

Просмотров: 1 332
Комментариев: 0

способ приготовления

1. Для начала фарш посолите, и поперчите по вкусу, также добавьте смесь специй по вкусу.
2. Лук чистим, шинкуем мелкими кубиками.
3. Грибы промываем водой также нарезаем небольшими кусочками или пропускаем через мясорубку, и обжариваем вместе с луком на растительном масле.
4. После чего добавляем к фаршу, вместе с нарезанной зеленью.
5. Тесто размораживаем, раскатываем и нарезаем на тонкие полосочки.
6. Из фарша формируем колобок и обматываем тестом как клубок.
7. Готовые клубки выкладываем на противень, застеленный бумагой.
8. Смазываем сверху яйцом, и отправляем в духовку .Готовим при температуре 190 градусов около часа.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Как сделать вкусные котлеты?Как сделать вкусные котлеты?

Самые вкусные котлеты получаются, если взять равные части говяжьего и свиного фарша.

Как сделать фарш для пельменей сочнымКак сделать фарш для пельменей сочным

Для того чтобы приготовить сочные и вкусные пельмени, надо не только правильно раскатать тесто, но и приготовить хороший фарш. Он должен быть из свежего мяса, нужной консистенции и сочный. Лучше всег…

Чем поливать мясо во время запекания в духовке?Чем поливать мясо во время запекания в духовке?

Не поливайте запекаемое мясо холодным бульоном или холодной водой. От этого мясо станет жестким. Поливать его следует только горячей жидкостью.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как лучше запечь мясо?Как лучше запечь мясо?

Чтобы при запекании мясо не становилось сухим, поставьте в духовку огнеупорную посуду, наполненную водой.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Маринованные шампиньоны - 12 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
  • Смесь трав - 259 ккал/100г
  • Фарш свинина говядина - 236 ккал/100г
Калорийность продуктов: Фарш свинина говядина, Лук, Грибы маринованные, Слоёное тесто, Яйца, Зелень, Соль, Перец, Смесь трав