Мясные клубочки

Вкусно, нарядно и малокалорийно. Подходит на все случаи. У меня получилось 20 шариков . Обычно все гости в восторге . Можно есть как самостоятельное блюдо или с бульоном или салатом .

Леони

Автор рецепта

+23

171 439

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Фарш свинина говядина

700

Лук

Грибы маринованные (Грибы - 0.5 л.банка .)

400

Слоёное тесто

500

Яйца

Зелень (1пучок зелёного лука + укроп , петрушка - по вкусу)

по вкусу

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Смесь трав

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 24% 8 г

Жиры 44% 15 г

Углеводы 32% 11 г

212 ккал

ГИ: 17 / 83 / 0

Способ приготовления

Общее время приготовления: 1 ч 30 мин

Не выключать экран

1. Для начала фарш посолите, и поперчите по вкусу, также добавьте смесь специй по вкусу.
2. Лук чистим, шинкуем мелкими кубиками.
3. Грибы промываем водой также нарезаем небольшими кусочками или пропускаем через мясорубку, и обжариваем вместе с луком на растительном масле.
4. После чего добавляем к фаршу, вместе с нарезанной зеленью.
5. Тесто размораживаем, раскатываем и нарезаем на тонкие полосочки.
6. Из фарша формируем колобок и обматываем тестом как клубок.
7. Готовые клубки выкладываем на противень, застеленный бумагой.
8. Смазываем сверху яйцом, и отправляем в духовку .Готовим при температуре 190 градусов около часа.