Индоутка с яблоками

Готовь хрустящее, золотистое, ароматное мясо! Это просто! Почему я предпочитаю индоутку обычной утке? Ответ простой – она менее жирная и идеально подходит для запекания. Индоутка с яблоками – то самое блюдо, которое хочется готовить не раз. Оно будет уместно смотреться и на праздничном столе, и в будни.
АнечкаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 47% 20 г
Жиры 44% 19 г
Углеводы 9% 4 г
237 ккал
ГИ: 50 / 0 / 50

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч 10 мин

Чтобы приготовить это восхитительное блюдо, следуйте инструкции:

1. Промойте индоутку снаружи и внутри под струей проточной воды.
2. В небольшой мисочке смешайте мед, измельченный чеснок, горчицу, соль и пряности.
3. Полученной смесью натрите тушку со всех сторон, а также внутри.
4. Внутренность начините яблоками, предварительно порезав их на половинки или дольки (в зависимости от размера). Сбрызните свежевыжатым лимонным соком.
5. Скрепите брюшко с помощью зубочисток или просто зашейте, выложите птицу в форму для запекания.
6. Выпекайте в духовке при 200°С. Для достижения готовности понадобится приблизительно 1,5 часа в зависимости от размера самой тушки и от типа духовки.

Подавайте, украсив птицу на свой вкус. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Горчица столовая - 417 ккал/100г
  • Горчица - 417 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
  • Индоутка - 271 ккал/100г
Калорийность продуктов: Индоутка, Лимоны, Яблоки, Чеснок, Мёд, Горчица, Перец, Специи сухие, Соль