Индоутка с яблоками

Готовь хрустящее, золотистое, ароматное мясо! Это просто! Почему я предпочитаю индоутку обычной утке? Ответ простой – она менее жирная и идеально подходит для запекания. Индоутка с яблоками – то самое блюдо, которое хочется готовить не раз. Оно будет уместно смотреться и на праздничном столе, и в будни.

Анечка

Автор рецепта

+15

1932 162

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Индоутка

1.8

Лимоны

100

Яблоки

250

Чеснок

Мёд (жидкий)

1.5

Горчица

1.5

Перец

по вкусу

Специи сухие

Соль

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 47% 20 г

Жиры 44% 19 г

Углеводы 9% 4 г

237 ккал

ГИ: 50 / 0 / 50

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч 10 мин

Чтобы приготовить это восхитительное блюдо, следуйте инструкции:

1. Промойте индоутку снаружи и внутри под струей проточной воды.
2. В небольшой мисочке смешайте мед, измельченный чеснок, горчицу, соль и пряности.
3. Полученной смесью натрите тушку со всех сторон, а также внутри.
4. Внутренность начините яблоками, предварительно порезав их на половинки или дольки (в зависимости от размера). Сбрызните свежевыжатым лимонным соком.
5. Скрепите брюшко с помощью зубочисток или просто зашейте, выложите птицу в форму для запекания.
6. Выпекайте в духовке при 200°С. Для достижения готовности понадобится приблизительно 1,5 часа в зависимости от размера самой тушки и от типа духовки.

Подавайте, украсив птицу на свой вкус. Приятного аппетита!