Творожное тесто для пирожков

Из этого теста получаются вкуснейшие пирожки! Попробуй! В последнее время я увлеклась выпечкой. Мои родные в восторге, а во мне проснулся дух экспериментатора. Моя находка - это чудесное творожное тесто для ароматной и вкусной выпечки. Из него можно готовить пирожки с любой начинкой.
Лиза МAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 24% 12 г
Жиры 24% 12 г
Углеводы 52% 26 г
263 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Способ приготовления

Время приготовления: 50 мин

1. Творог перетрите через сито или перебейте блендером, добавьте сметану, смешанную с содой. Посолите и хорошо перемешайте.
2. Яйцо взбейте венчиком, добавьте его к творожно-сметанной смеси.
3. Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.
4. Добавьте частями муку и замесите тесто. Оно будет слегка липнуть к рукам.
5. Оставьте его под пленкой на полчаса.

Тесто готово! Теперь можно печь сами пирожки.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Тесто сделано, очень нежное, приятное получилось. Теперь вопросы: как тонко его раскатывать, как долго и при какой тем-ре печь изделия из него?

мама сладкоежек:
Тесто сделано, очень нежное, приятное получилось. Теперь вопросы: как тонко его раскатывать, как долго и при какой тем-ре печь изделия из него?Я раскатываю так, как любое тесто. Плюс у всех разные вкусы: кто-то любит пирожки тонкие, кто-то потолще, лучше ориентироваться на вкус))
Температура тоже обычная - 200-220С, а время выпечки зависит только от вашей духовки. Обычно это 15-20 минут. Но у кого-то может быть больше или меньше.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Яйца, Сметана, Сода пищевая, Растительное масло, Соль, Пшеничная мука