Главная
Лучшие рецепты
Квас домашний
Квас из березового сока с медом

Квас из березового сока с медом

Приготовь квас из березового сока! Очень вкусный напиток! Есть множество вариантов приготовления кваса из березового сока. Я сегодня предлагаю вашему вниманию вариант с медом. Напиток получается очень вкусным - попробуйте и убедитесь в этом!

sona

Автор рецепта

1234 951

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Березовый сок

Дрожжи (свежие (или сухие - 15 грамм))

Вода

Лимоны

100

Мёд

100

Изюм

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 0% 0 г

Жиры 0% 0 г

Углеводы 100% 7 г

32 ккал

ГИ: 75 / 0 / 25

Способ приготовления

Время приготовления: 3 д 30 мин

1. Процеживаем березовый сок через марлю, сложенную в 3 слоя.
2. В небольшой мисочке разводим дрожжи, добавив воду.
3. Из лимона выжимаем сок.
4. К березовому соку добавляем мед, лимонный сок и вливаем предварительно растворенные дрожжи.
5. В подходящую по вместительности емкость вливаем квас, добавляем изюм и закрываем крышкой.
6. Даем квасу время, в течение которого он должен превратиться в настоящий напиток. Для этого ставим бутыль в прохладное место (можно в погреб) на 2-3 дня.

Наслаждайтесь бодрящим вкусом и замечательным ароматом кваса из березового сока с медом!