Домашний квас изюм дрожжи хлеб

Актуальный рецепт, спасибо. Отлично квас получается и в таком варианте.

Квас из квасного сусла домашний

В такую жару, какая у нас сейчас, очень пригодился рецепт приготовления домашнего кваса изюм, дрожжи, хлеб. Дрожжи у меня свежие, растворила их в чуть теплой воде, шапочкой они не поднялись, но " зашипели", заработали через несколько минут. Ржаные сухарики я подсушивала в мультиварке, не хотелось в жару включать духовку, поэтому бледноватые получились, и квас в итоге не такого яркого цвета, как у автора. При удобном случае нажарю сухариков впрок ( чтоб на всё лето хватило)))). Из за повышенной температуры в доме квас был готов уже через сутки ( тут лучше пробовать). Очень вкусный квас, классический, ядрёный! Если любите сладкие напитки, можно при процеживания добавить сахар по вкусу. Но по мне - количество сахара по рецепту - в самый раз! Прекрасно утоляет жажду и для окрошки идеально подходит. Спасибо за рецепт, katushafin!

Обожаю домашний квас особенно как готовила когда то моя бабушка. Надеюсь это тот рецепт по которому я смогу приготовить квас, который будет походить на тот квас из далекого детства.Как то не интересовалась приготовлением кваса пока бабушка могла и рассказать и показать. Спасибо за рецепт. Приготовлю сразу отпишусь каков вкус кваса похож или нет. Удачного приготовления.

Всегда мечтала найти рецепт кваса для окрошки. Попробовала сделать и мне очень понравилось. Ингредиенты простые и рецепт очень удобен в приготовлении. Большое спасибо за рецепт. Теперь буду готовить только этот квас.

всегда хотела найти рецепт хорошего домашнего хлебного кваса. потому что у меня он не очень получался то не слишком терпкий, то слишком сладкий .да и какая окрошка без подобающего кваса. нашла этот рецепт. сделала все по нему ничего не меняла и вуаля) квас с изюмом очень понравился. спасибо автору за предоставленный рецептик)

Как я удачно зашла.Лето в разгаре, жара стоит невыносимая, хочется настоящего домашнего кваса,а никак не могла найти рецепт именно с изюмом. Спасибо большое автору за подробное описание.Мария, скажите пожалуйста, а закваску потом выкидывать или можно на ней еще ставить? Слышала,что закваски есть многоразовые.

Спасибо большое за рецепт кваса с изюмом на дрожжах и хлебе! Очень пригождается в летний зной и жажду утолить, и окрошку сделать. Раньше брали закваску у знакомой, но что-то было не так . Не игристости, ни резкости, ни вкуса. Брат давно говорил, что нужно сделать квас самим. И вот Ваш рецепт выручил. Спасибо!

Очень вкусный хлебный квас с изюмом и дрожжами! Можно пить и окрошка получилась, ну просто объедение!!! Маленький нюанс - в холодильнике готовый квас храните под плотной крышкой - тогда он просто ядрёным будет!

Квас с изюмом Бомба! Действительно просто и вкусно!

Ох, вкуснотина))) Спасибо за рецепт, я обязательно попробую. Обожаю квас с изюмом, особенно сейчас, когда уже потеплее. Хотела поделиться - когда мама готовит домашний квас, она еще добавляет мед в готовый. Получается незабываемый аромат и вкус. Девчонки, всем спасибо за рецепты))

Спасибо. Хорошо описано. Удачный рецепт кваса на изюме и дрожжах - вкусно.

Ох как я давно искала рецепт хорошего простого домашнего кваса и нашла. Спасибо вам за это большое. С первого раза все получилось просто шикарно, единственное нужно брать именно черный бородинский хлеб, тогда получается просто обалденный, как раз то что нужно летом. Особенно для окрошки он хорош, мои домочадцы были в восторге.

Получился необыкновенно вкусный квас с изюмом дрожжи брала проверенные сухие. Такой квас хорошо пить в летние жаркие дни. Обожаю домашний квас из ржаного черного хлеба!