Жидкое тесто для пончиков
Способ приготовления
Общее время приготовления: 15 мин
PT15M
В глубокую емкость вбиваем яйцо, добавляем майонез, вливаем молоко, после чего все перемешиваем.
Просеиваем муку, добавляем соду, соль, мешаем. Тесто получается не очень густым - примерно как на оладьи.
Использовать для пончиков такое тесто очень просто: начинку (рыбную, мясную, сырную - любую) скатываем в шарик. Этот шарик окунаем в тесто и с помощью ложки достаем, затем перекладываем во фритюр.
Вкусных вам пончиков и удачных экспериментов!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
В кляр добавила сахар и вместо соды разрыхлитель. Жарила бананы и дольки яблока. Получилось ооочень вкусно. Только тесто получилось не хрустящее. Такие мини оладушки с вкуснейшей начинкой. Спасибо за рецепт. Быстро, просто, вкусно!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г