Салат Новинки с сельдереем и грецкими орехами

Этот салат станет фундаментом для соблюдения вами правильного питания.
ninaolaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 12% 3 г
Жиры 65% 17 г
Углеводы 23% 6 г
179 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
Бывает такое, что ну вот приелось все. Вам захотелось чего то новенького, вкусненького, оригинального, да к тому же что бы было как меньше калорий. Ну тогда этот рецепт салата как раз для вас подойдет. Сельдерей с грецкими орехами можно приготовить очень быстро, буквально за каких то пол часа. Значит нам нужен сельдерей, его мы режем брусочками, приблизительно 2 сантиметра шириной. Его положите в кастрюлю с нержавеющей стали. Далее возьмите апельсин.Снимите кожицу и натрите ее на терке, она нам понадобится, но немного позже. А сейчас к сельдерею выдавите сок и потушите пять минут. Теперь смешиваем орехи. Но перед этим я их немного поджариваю, они тогда такие хрустящие и с аппетитным запахом. добавляем цедру, петрушку, сельдерей, поливаем маслом и салат готов. Подавать естественно холодным. Также сюда можно добавить и яблоко и виноград, вкус будет немного другим. Между прочим этот кулинарный рецепт очень хорошо подходит к запеченному мясу из баранины или свинины. Не помешает и охлажденное красное вино.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Скоро выложу пошаговые фото.

Отличный освежающий, витаминный и сытный салат! Грецкие орехи и петрушка прекрасно ладят друг с дружкой в блюдах, да и еще и желания добавят ;) Потому такой салатик очень кстати будет на День влюбленных, на годовщину Свадьбы или Знакомства... или просто подать любимому после работы вечером и благодарность не заставит Вас ждать ;) От себя я бы добавила в салатик еще ананас. Я думаю он хорошо вписался бы в общую картину. Спасибо автору за рецепт. я обязательно сделаю такой салатик мужу :)

Идея с ананасом мне нравится, спасибо! Супер-пупер!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Сельдерей - 12 ккал/100г
  • Корни сельдерея - 32 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Апельсины - 36 ккал/100г
Калорийность продуктов: Апельсины, Сельдерей, Сливочное масло, Грецкие орехи, Петрушка