Главная
Лучшие рецепты
Выпечка
Творожный пудинг с манкой в мультиварке

Творожный пудинг с манкой в мультиварке

Воздушный, полезный, а главное вкусный творожный пудинг. Идеально к завтраку! . Вкус блюда напомнил всеми нами любимый десерт - чизкейк. Рука просто радовалась при нарезании пудинга. Получился очень нежным, легким и воздушным.

Светлана #919

Автор рецепта

+27

3210 007

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Творог (5%)

500

Яйца

Сметана

100

Сахар

130

Крахмал (С горкой)

Ванилин

Манка

Сливочное масло

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 29% 11 г

Жиры 32% 12 г

Углеводы 39% 15 г

212 ккал

ГИ: 13 / 7 / 80

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 2 ч

Не выключать экран

Шаг 1:
Отделяем белки от желтков, белки взбиваем в пену, постепенно добавляя сахар.
Шаг 2:
Творог пропускаем через сито
Шаг 3:
К творогу добавляем желтки, крахмал (2 ст.ложки с горкой, манку, сметану и ванилин). Все хорошо взбить миксером или в блендере
Шаг 4:
Белки добавляем к творожной массе, не взбивать, перемешать с помощью ложки круговыми движениями.
Шаг 5:
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом.
Шаг 6:
Понемногу выкладываем ложкой получившуюся массу в чашу мультиварки. Выставляем режим - выпечка. После окончания приготовления отключаем мультиварку, но не открываем крышку, даем настоятся выпечки минут 40-50.