Способ приготовления
Воду (она должна быть теплой) вливаем в миску, добавляем сухие дрожжи и мед, перемешиваем. Муку просеиваем в отдельную глубокую миску, добавляем дрожжевую смесь, растительное масло и соль. Замешиваем мягкое тесто, оставляем на 15 минут.
Тесто за это время немного подошло, обминаем его, скатываем небольшие шарики произвольного размера и выкладываем в форму для выпечки, предварительно смазав ее растительным маслом. Оставляем пампушки на полчаса - пускай подойдут немного.
Яйцо взбиваем в чашке и смазываем булочки с помощью силиконовой кисточки (или же руками).
Выпекаем пампушки в духовке, разогретой до 200 градусов (время точно не скажу, у меня это 35 минут, в других моделях духовки может быть больше или же меньше - ориентируйтесь на румяную корочку).
Петрушку промываем, нарезаем мелко. Чеснок очищаем, выдавливаем через пресс в пиалу, вливаем растительное масло и воду, а также добавляем соль. Выкладываем петрушку в чесночную смесь, перемешиваем.
Готовые пампушки смазываем чесночной смесью и подаем на стол.
Вкусно и аппетитно!
Кушайте с удовольствием!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Мед - 400 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сухие дрожжи - 410 ккал / 100 г