Запеканка из творога и фиников

Запеканка очень нежная и в меру сладкая. Так как у меня псориаз, я ограничиваю себя в потреблении сахара и заменяю его фруктами, ягодами. В этом рецепте количество сахара снижено до минимума. Сладость успешно восполняют финики. Как дочка говорит у меня теперь ПП) правильное питание)
Елена #327Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 31% 12 г
Жиры 28% 11 г
Углеводы 41% 16 г
218 ккал
ГИ: 0 / 24 / 76

Способ приготовления

Общее время приготовления: 45 мин

Перетираем творог с сахаром, добавляем размягченное масло снова перетираем
Добавляем яйца, тщательно перемешиваем
Добавляем манку и соль, перемешиваем
Финики отделяем от косточек и мелко нарезаем, добавляем в полученную творожную массу, тщательно перемешиваем.
Выкладываем в смазанную маслом форму, разравниваем и смазываем поверхность сметаной.
Выпекать при 180 гр не менее 30 минут ( у меня приготовилась через 45 минут), ориентируюсь на аппетитный запах из духовки и подрумяненные края запеканки.
Запеканка получается в меру сладкая за счет фиников и нежная.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Финики - 290 ккал / 100 г
  • Крупа манная - 340 ккал / 100 г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
  • Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
  • Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
  • Творог - 156 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Творог, Финики, Сахар, Манка, Сливочное масло, Куриные яйца, Соль