На главную

На сайте 26 670 рецептов
у 136 984 пользователей

Каталог рецептов

Лук фри кольцами в панировке с кунжутом

Удиви друзей восхитительной закуской! Читай рецепт и готовь! Никогда бы не могла подумать, что такое блюдо, как лук фри, может быть настолько вкусным! Если вы еще не пробовали, настоятельно рекомендую!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Мука

40

Соль

по вкусу

Панировочные сухари

140

Кунжут

60

Яйца

1

Молоко

5

Растительное масло

500

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
369 ккал
Белков:5 гр
Жиров:35 гр
Углеводов:13 гр
Б/Ж/У: 9 / 66 / 25
Н38 / С0 / В62

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Emiliya IQ

Комментариев: 0

способ приготовления

Лук почистите, нарежьте широкими колечками - примерно 7-10 мм толщиной.  Выложите кольца в миску и залейте теплой водой. Минут через 15 извлеките лук из воды и снимите внутреннюю пленку с каждого кольца, а  с помощью  острого ножа удалите внешнюю пленку.

Подготовьте две тарелки: в одну просейте муку, добавьте соль,  в другую насыпьте панировочные сухари, кунжут и тертый пармезан, перемешайте. В пиалу разбейте яйцо, влейте молоко, размешайте до однородности.

Влейте растительное масло в сотейник, поставьте на огонь.

Тем временем запанируйте кольца в муке (лучше их поделить на части и делать это партиями в 2-3 захода), окуните в яйцо, обваляйте в смеси из панировочных сухарей, сыра и кунжута.

Обжаривайте заготовки в хорошо разогретом растительном масле с обеих сторон.

Готовые кольца переложите на бумажную салфетку и через пару минут подавайте на стол.

Хорошего вам времяпрепровождения и приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как поджарить французские тосты?Как поджарить французские тосты?

Чтобы поджарить вкусные французские тосты, нужно перед жареньем окунуть кусочки хлеба в молоко.

Как исправить вкус конопляного масла?Как исправить вкус конопляного масла?

Очень полезное конопляное масло можно избавить от неприятного запаха и вкуса, если прокипятить его с нашинкованным луком. Для этого на одну бутылку масла нужно взять пять луковиц. И шесть раз доводит…

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Как сделать лук золотистым?Как сделать лук золотистым?

Обваляйте репчатый лук перед жаркой в муке или сахарной пудре, чтобы он стал золотистым и не подгорал.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Быстрее всего цветная капуста тушится...Быстрее всего цветная капуста тушится...

Лучше всего цветная капуста тушится в молоке.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Кунжутное семя лущеное - 582 ккал/100г
  • Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Пармезан сыр 45% жирности - 389 ккал/100г
  • Сухари панировочные - 347 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лук репчатый, Мука, Соль, Панировочные сухари, Кунжут, Пармезан, Яйца, Молоко, Растительное масло