Главная
Лучшие рецепты
Диеты рецепты для похудения
Вишня в собственном соку на зиму с сахаром

Вишня в собственном соку на зиму с сахаром

Полезная заготовка на зиму с сохранением всех витаминов! Если в этом году много вишни и уже сварено варенье и закручен компот, то можно законсервировать вишню с сахаром на зиму. Вкус у такой вишни ни че не хуже, чем у свежей. Удалив потом из нее косточки, можно использовать для вареников или пирожков. Свежие витамины круглый год!

элечка

Автор рецепта

Вишня в собственном соку на зиму с сахаром

915 505

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 3% 2 г

Жиры 1% 1 г

Углеводы 96% 77 г

189 ккал

ГИ: 51 / 0 / 49

Способ приготовления

Общее время приготовления: 1 ч 30 мин

Не выключать экран

1. Стараемся выбирать созревшие, большие и сочные плоды, с них получится больше сока.

2. Перебираем вишню, убирая веточки, листочки и испорченные ягоды.

3. Заливаем вишню водой и оставляем на час, так она станет ещё более сочной. Пока вишня отмачивается, моем и стерилизуем банки удобным для вас способом.

4. В банки раскладываем вишню, пересыпая ее сахаром, накрываем крышками. На дно кастрюли кладем полотенце и ставим на него банки. Стенки банок не должны касаться друг друга.

5. Наливаем в кастрюлю горячей воды и кипятим литровую банку 20 минут. Сразу после этого закатываем крышки и убираем под плед до полного остывания.