Торт три шоколада домашний

Этот волшебный десерт доставит сказочное наслаждение! Конечно для приготовления торта требуется время, но полученный результат того стоит. Ни один покупной торт не сравнится с тортом домашнего приготовления. Море восхищения гарантировано!
VyuskaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 10% 6 г
Жиры 42% 25 г
Углеводы 47% 28 г
393 ккал
ГИ: 7 / 4 / 89

Способ приготовления

Время приготовления: 3 ч 20 мин

1. Приготовим бисквитную основу для всего торта:
Взбиваем миксером в глубокой посуде яйца с сахаром.
Добавляем мягкое сливочное масло, какао и ванилин. Просеиваем муку через сито с разрыхлителем. Вводим в тесто и продолжаем взбивать. Выливаем в форму, лопаточкой разравниваем тесто и убираем в разогретую духовку на 15 минут.
2. Для мусса взбиваем сливки до устойчивого состояния.
3. Делим сливки на 3 равные части. Разогреваем горький шоколад. Добавляем к сливкам, вливаем бренди и размягченное масло. И последний ингредиент это разведенный заранее по инструкции желатин. Белый и молочный мусс, готовится точно так же.
4. Выкладываем в форму бисквит. Сбрызгиваем бренди и заливаем муссом с горьким шоколадом. Убираем в холодильник для застывания желатина. Следующий слой торта – это мусс из молочного шоколада, так же отправляем в холодильник для застывания. И последний, верхний слой – мусс из белого шоколада. Оставляем в холодильнике на несколько часов. Посыпаем торт для украшения порошком какао.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Бренди - 225 ккал/100г
  • Шоколад горький - 539 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Шоколад молочный - 550 ккал/100г
  • Белый шоколад - 554 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Сахар, Сливочное масло, Куриные яйца, Разрыхлитель, Какао-порошок, Ванильный сахар, Сливки, Бренди, Желатин, Горький шоколад, Молочный шоколад, Белый шоколад