Пряная куриная голень в кефире

Вкусно с любым гарниром под любой соус.
Зайка260188Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 38% 9 г
Жиры 38% 9 г
Углеводы 25% 6 г
136 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Приготовление продуктов для блюда.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Наливаем в сковороду масло, соевый соус и разогреваем. Добавляем ножки и жарим по 15 мин. с каждой стороны на сильном огне при открытой крышке.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    В это время мы готовим соус: В стакан для блендера выливаем кефир, засыпаем чеснок, лук и приправу. Все взбиваем до однородной массы.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Морковь чистим и натираем на крупной терке.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    После обжарки добавляем соус и морковь. Доводим до кипения и ставим на средний огонь тушиться на 20 мин. под крышкой.

В данном рецепте можно и не использовать приправу. Приправа здесь как усилитель вкуса.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Кефир жирный - 62 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Куриные ножки - 158 ккал/100г
  • Приправа Магги - 59 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные ножки, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Подсолнечное масло, Кефир, Соевый соус, Приправа Магги