Главная
Лучшие рецепты
Тесто домашнее
Блинное тесто на сухом молоке

Блинное тесто на сухом молоке

Замечательное тесто для румяных ароматных блинов. Из этого теста получаются тоненькие золотистые блины с дырочками. Это будет замечательный завтрак, для всей семьи. Подавать блинчики к столу, как самостоятельное блюдо или же с начинкой.

sofija

Автор рецепта

+18

226 694

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Куриные яйца

Сухое молоко

Соль

0.5

Сахар

Разрыхлитель

Пшеничная мука

Вода

0.5

Растительное масло

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 19% 7 г

Жиры 27% 10 г

Углеводы 54% 20 г

189 ккал

ГИ: 33 / 0 / 67

Способ приготовления

Время приготовления: 35 мин

1. В теплую воду высыпаем все сухие компоненты, перемешиваем и ждем растворения всех кристалликов.
2. Разбиваем куриные яйца в блюдо, взбиваем венчиком и соединяем все ингредиенты.
3. Просеиваем муку с разрыхлителем, что бы продукты лучше перемешались и вводим частями в тесто. Перемешиваем и добавляем растительное масло. Можно уже начинать жарить блины, но мне больше нравится, когда тесто немного постоит, оно становится более эластичным и блины получаются еще вкуснее.