Закуска из сосисок Осьминожки

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Для приготовления возьмите сосиски, муку пшеничную и кукурузную, молоко, соль, разрыхлитель, томатный соус, масло подсолнечное, оливка, куриное яйцо.

2. Шаг 2:

   

   Для приготовления купите качественные сосиски уже проверенного производителя. Разрежьте из пополам. С одной стороны почти до половины сосиски разрежьте её на 6-8 частей, аккуратно, чтобы не нарушить целостность.

3. Шаг 3:

   

   Теперь нам понадобится кляр. Налейте молоко в глубокую емкость. Вбейте куриное яйцо и насыпьте соль. Перемешайте.

4. Шаг 4:

   

   Насыпьте просеянную пшеничную и кукурузную муку. Перемешайте, чтобы не было комочков, до образования однородного теста.

5. Шаг 5:

   

   Добавьте томатный соус, кетчуп или томатную пасту. Еще раз перемешайте до однородности.

6. Шаг 6:

   

   Окуните часть цельной сосиски в кляр.

7. Шаг 7:

   

   Опустите в раскаленное растительное масло. Обжарьте до золотистого цвета со всех сторон.

8. Шаг 8:

   

   Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла.

9. Шаг 9:

   

   Вырежьте глазки из вареного белка, а ротик из оливки. Закуска из сосисок «Осьминожки» готова.

10. Шаг 10:

    

    Приятного аппетита!