Слойки с малиновым вареньем из готового слоеного теста

Вкусная выпечка, быстро готовится в духовке. Слойки с вареньем из слоеного теста можно приготовить к приходу гостей. Тесто можно использовать готовое, его следует разморозить. Этот процесс занимает в среднем 20 минут. Для начинки можно брать густое варенье или повидло. Слойки с вареньем можно подать к столу с черным или зеленым чаем, а так же с топленым молоком.
НинельAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 9% 6 г
Жиры 35% 23 г
Углеводы 56% 37 г
374 ккал
ГИ: 0 / 70 / 30

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить все продукты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    В варенье насыпать крахмал и перемешать.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Яйцо разболтать венчиком до однородности.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Размороженное слоеное тесто присыпать мукой и немного раскатать. Разрезать на 8 квадратиков.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    На каждую заготовку положить варенье.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Смазать тесто яйцом.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    На противень постелить пергамент и смазать растительным маслом. Завернуть противоположные уголки теста на начинку и положить изделия на противень.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Слойки выпекаются в духовке 20-25 минут при температуре 200 градусов. Остудить выпечку на деревянной доске и подать к столу на тарелке. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Несколько замечаний по фотографии: 1. Не самый удачный ракурс. Чтобы показать рельефность слоек, их желательно снимать под углом от 30 до 45 градусов, как, например, здесь https://1000.menu/cooking/19041-sloenye-bulochki-s-koricei
2. Отсутствие композиции как таковой. Слойки просто свалены в кучу. А можно разложить по 2-3 слоечки на одинаковые тарелочки, поставить красивые стаканы или чашки, выложить листочки мяты - и от такой фотографии будет не оторвать взгляд. Для примера, как можно фотографировать слойки https://1000.menu/cooking/19063-bulochki-s-yablokom-i-koricei Либо одну слойку выложить на передний фон, а блюдо с остальными слоечками расположить на дальнем фоне. Вот и композиция получится. Добавить ложечки, салфетки, сахарницу. Очень хорошим подспорьем является мята. Она украшает собой любую выпечку и добавляет колорита фотографиям.
Блюдо должно смотреться красиво, так, что его должно хотеться тут же приготовить. Оно должно быть презентабельным на фотографии.
На Хрумке размещены две статьи в помощь фуд-фотографам:
Как фотографировать еду. Пособие для начинающих.
Как фотографировать еду. Фуд-фотография для продолжающих.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Крахмал кукурузный - 329 ккал/100г
  • Варенье любое - 271 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Варенье, Кукурузный крахмал, Куриные яйца, Пшеничная мука, Растительное масло