Кулебяка с квашеной капустой из кислого теста
Способ приготовления
Общее время приготовления: 1 ч 10 мин
PT1H10M
1. Мелко нарезаем лук и немного обжариваем его на сковороде с добавлением растительного масла. Квашеную капусту отжимаем и продолжаем обжаривать вместе с луком. Даем начинке остыть.
2. Раскатываем одну часть кислого теста, по краям оно должно быть тоньше, чем в середине. Перекладываем на смазанный противень. В центр выкладываем начинку и распределяем её. Сверху закрываем второй частью теста.
3. Смазываем пирог взбитым яйцом и отправляем в духовку примерно на 40 минут, выпекаем при температуре 180 градусов, до образования румяной корочки.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Тесто для оладий - 194 ккал / 100 г
- Кислое тесто - 194 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Капуста квашеная - 19 ккал / 100 г
- Желтки яичные - 352 ккал / 100 г