Запеченная семга в сливочном соусе

Сливочный соус делает семгу нежной, сливочной. Крайне полезный рецепт! Простота приготовления, отличный вкус и безусловная польза для организма. Очень вкусное, быстрое и нехлопотное блюдо.
KaroAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 78% 21 г
Жиры 22% 6 г
Углеводы 0% 0 г
143 ккал
ГИ: 0 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 35 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

Семга в сливочном соусе легко готовится в домашних условиях и не только. Кулинарный рецепт, описанный ниже, оставили нам клиенты одного ресторана. Это не просто еда, а поистине королевское блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола. Все легко и просто!

Для начала промойте семгу под проточной водой, а после обсушите бумажным полотенцем. Поперчите и посолите рыбу.

Смешайте друг с другом все указанные ингредиенты для соуса.

Положите семгу в фольгу, поверх залейте соусом.

Пеките при 220 градусах около получаса.

На гарнир к нашему блюду отварной картофель является идеальным вариантом. Выложите на тарелки семгу и сбрызните ее лимонным сочком, и смажьте остатками соуса из формочки. Желаем приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Я не очень люблю готовить рыбу как-то по-особенному. Обычно я просто жарю ее и все. Но Ваш рецепт показался мне довольно интересным. К тому же, подкупает его простота. Хочу попробовать приготовить и думаю, что должно получиться вкусно.

vini, надеюсь, Вам понравится :) Но обратите внимание на то, что рыба запекается не в фольге, как написано (просто мои фото добавили к чужому рецепту, а текст оставили старый), а просто в форме. Хотя, можно и в фольге попробовать)))

Оля,я очень люблю сёмгу,надо попробовать после праздников приготовить Супер

Анжелика, готовь, - думаю, ты не пожалеешь))

Поставила в духовку)...попробуем,скажу как получилось!)))спс за рецепт,только вот я не поняла,нужно для каждого стейка фрмочку делать из фольги,или форму застелить фольгой,я просто застелила форму,посмотрим что получится!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Сёмга на пару - 197 ккал/100г
  • Сёмга отварная - 189 ккал/100г
  • Сёмга свежая - 140 ккал/100г
  • Тмин - 333 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лук, Укроп, Сливочное масло, Тмин, Сёмга, Перец черный молотый, Сметана, Соль