Способ приготовления
1. Куриные окорочка моем, разрезаем на пару частей, солим и панируем со всех сторон в муке.
2. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем подготовленную птицу, выбираем программу "Жарка", обжариваем каждый кусочек с обеих сторон. Курицу лучше всего разделить на 2-3 партии, чтобы каждый кусочек успел хорошо подрумянится.
3. Все обжаренное мясо помещаем в чашу мультиварки, добавляем сметану, черный молотый перец, чеснок выдавленный через пресс и молотую паприку.
4. А теперь наливаем горячую воду, добавляем соль по вкусу, выбираем программу "Тушение" и готовим в течение 40 минут.
Подаем на стол в горячем виде дополнив любым гарниром.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
К обеду сделала куриные окорочка в сметанном соусе в мультиварке. Муку перемешала с паприкой и приправами, в этой смеси запанировала окорочка и обжарила их на растительном масле в чаше мультиварки. Добавила к обжаренным окорочкам разведенную с водой сметану, измельчённый чеснок, готовила в режиме "тушение" 30 минут. Получилось очень сочное мясо в нежном сметанном соусе. Вкусно и просто. Спасибо , Kinga!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Паприка - 289 ккал / 100 г
- Куриный окорочок - 185 ккал / 100 г