На главную

На сайте 27 961 рецептов
у 156 532 пользователей

Каталог рецептов

Суп с фрикадельками из индейки

Свари супчик, который понравится и взрослым, и детям! Суп с фрикадельками из индейки хорош тем, что готовить его очень просто и быстро. Отличный вариант, когда мало времени, а накормить семью нужно. Такой суп обязательно понравится маленьким членам семьи и своим вкусом, и внешним видом.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Вода

2.5

Лук

160

Морковь

200

Картошка

250

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
58 ккал
Белков:2 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 22 / 56 / 22
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: ирин-лима

Просмотров: 2871
Комментариев: 0

способ приготовления

1. Воду доводим до кипения.

2. Чистим лук и морковь. Половину лука режем кубиками, всю морковь - кружочками. Если морковь крупная, то четвертинками кружочков. Варим все 10 минут.

3. Тем временем чистим картофель, режем его небольшими кубиками и добавляем в кастрюлю.

4. Варим суп 7-8 минут.

5. Мелко рубим оставшийся лук, перемешиваем его с фаршем, добавляем соль и перец. Снова мешаем.

6. Формируем фрикадельки и аккуратно выкладываем их в суп. Варим все вместе ее 7-8 минут (до полной готовности картофеля и фрикаделек).

7. Пробуем суп на вкус, кладем соль, перец, прованские (или любые другие) травы. Держим на огне еще минуту и выключаем нагрев.

Суп готов. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?

Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.

Чтобы суп стал гуще...Чтобы суп стал гуще...

Чтобы ваш суп или борщ стали вкуснее и гуще, попробуйте размять вилкой одну вареную картофелину, а затем добавить полученное пюре в кастрюлю.

Чтобы сделать суп вкуснее...Чтобы сделать суп вкуснее...

В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.

Чтобы сделать бульон золотистым.Чтобы сделать бульон золотистым.

Если вы хотите получить бульон красивого золотистого цвета, во время варки добавьте в него несколько штук луковой чешуи.

Чтобы не испортить вкус картофеля в рассольнике...Чтобы не испортить вкус картофеля в рассольнике...

Чтобы картофель в рассольнике после добавления соленых огурцов не стал твердым и безвкусным, попробуйте сделать так. Порежьте соленые огурцы на кубики, приспустите их в малом количестве воды, а уже з…

Когда солить бульоны?Когда солить бульоны?

Мясной бульон нужно солить за полчаса до окончания готовки. Рыбный бульон солят в самом начале варки. А грибной – в самом конце.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Смешанный мясной фарш - 351 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
  • Смесь трав - 259 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вода, Фарш мясной, Лук, Морковь, Картошка, Смесь трав, Соль, Перец