Фрикадельки с рисом в духовке с соусом на сметане и муке
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовить все продукты.
Шаг 2:
В фарш насыпать кориандр и соль, перемешать.
Шаг 3:
Мелкими кубиками покрошить луковицу.
Шаг 4:
Высыпать лук в фарш, добавить сырое яйцо. Хорошо размешать.
Шаг 5:
Насыпать сырой рис, фарш тщательно перемешать руками.
Шаг 6:
Сделать небольшие шарики из фарша и обвалять в муке.
Шаг 7:
Обжарить мясные шарики в масле до золотистой корочки.
Шаг 8:
Сметану смешать с мукой и кориандром.
Шаг 9:
Фрикадельки выложить в форму для запекания и полить сверху сметанным соусом.
Шаг 10:
Готовятся фрикадельки в духовке примерно 30 минут при температуре 180 градусов. К столу подать в горячем виде. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Дикий рис сырой - 353 ккал / 100 г
- Рис коричневый сырой - 360 ккал / 100 г
- Рис коричневый вареный - 119 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал / 100 г
- Рис - 344 ккал / 100 г
- Смешанный мясной фарш - 351 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
- Молотый кориандр - 25 ккал / 100 г