Блины с цельнозерновой мукой и крахмалом

Универсальные блины на любой случай жизни! Блины с цельнозерновой мукой можно фаршировать сладкими и солеными начинками, подавать с разными соусами. Если нет под рукой крахмала его можно заменить мукой высшего сорта, а с сахаром в данном рецепте лучше не усердствовать.
НаталиМAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 17% 6 г
Жиры 20% 7 г
Углеводы 63% 22 г
179 ккал
ГИ: 91 / 0 / 9

Способ приготовления

Общее время приготовления: 1 ч

1. Яйца разбиваем в миску, насыпаем сахар и соль, взбиваем с помощью ручного венчика.

2. В яичную массу наливаем молоко и растительное масло, перемешиваем.

3. Теперь просеиваем муку и крахмал, с помощью венчика перемешиваем ингредиенты до однородности, тесто должно быть гладким, без единого комочка.

4. Оставляем тесто на 10-15 минут, после чего жарим блины с двух сторон до румяности.

Подаем на стол с солеными соусами или с медом, джемом, вареньем.

Угощайтесь, это очень вкусно!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
  • Крахмал кукурузный - 329 ккал / 100 г
  • Пшеничная цельнозерновая мука - 298 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Пшеничная цельнозерновая мука, Кукурузный крахмал, Молоко, Куриные яйца, Соль, Сахар, Растительное масло