На главную

На сайте 23 306 рецептов
у 113 666 пользователей

Каталог рецептов

Финские блины в духовке паннукакку

Идеальный ленивый рецепт для тех, кто любит блины!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Молоко

500

Мука

250

Сливочное масло

50

Яйца

3

Сахар

5

Соль

по вкусу

Разрыхлитель

1

Творог

200

Джем

300

Растительное масло

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
225 ккал
Белков:6 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:31 гр
Б/Ж/У: 13 / 20 / 67
Н6 / С0 / В94

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: prostosmachno

Просмотров: 651

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Так как тесто готовится очень быстро то включаем духовку на разогрев до 200 градусов. Смешиваем яйца, молоко, муку, 3 ст лож. сахара, разрыхлитель, соль. Тесто лучше делать при помощи миксера либо блендера, так оно получится быстрее и без комочков.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Смазываем противень растительным маслом.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Выливаем на него тесто и ставим в духовку минут на 15-20

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Смазываем готовый блин растопленным сливочным маслом и даем немного остыть.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Творог перемешиваем с двумя ложками сахара и раскладываем его равномерно по поверхности блина.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    сверху выкладываем варенье или ягоды.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Аккуратно сворачиваем блин в рулет.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Нарезаем его кусочками и при желании украшаем сахарной пудрой. Всем приятного аппетита! Более подробное описание смотрите в моем видео.

Идеальный рецепт для тех, кто любит блины, но при этом не любит их печь. Блины пекутся в духовке одним пластом, и таким образом не требуется ваше постоянное присутствие на кухне. Очень быстро, просто и невероятно вкусно!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Татьяна
Татьяна 02.03.2017 12:05:57

Восторг Восторг ВосторгЭто лишь малая часть моего восторга - оказывается можно приготовить блин НЕ ПЕРЕВОРАЧИВАЯ его!!!! Спасибо за доступный для меня рецепт.

0
taksibluz
taksibluz 10.03.2017 17:23:52

о! оказывается у этого есть название! Улыбка Всю жизнь так делала и не знала, что это финское ноу-хау Улыбка

Очень люблю готовить. Творчество не знает границ.
0
brise
brise 21.07.2017 07:30:04

Без начинки этот финский блин готовила-неплох!Спасибо за идею с рулетиком! Книксен

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Блины будут легче жариться...Блины будут легче жариться...

В тесто для блинов можно добавлять 100 или 150 мл растительного масла. В этом случае блины будут лучше жариться и легче сниматься со сковороды.

Чтобы блины жарились быстрее...Чтобы блины жарились быстрее...

Если в сковороде перед жаркой блинов раскалить соль, протереть дно сухой тряпкой, блины будут жариться легче.

Как приготовить идеальные блиныКак приготовить идеальные блины

Тесто для блинов может быть абсолютно разным по своему составу и вкусу. * Главное правило - свежесть всех ингредиентов и подходящая температура. - Не готовьте из холодного молока или воды, яйца долж…

Золотистый цвет блинчиковЗолотистый цвет блинчиков

Если в блинное тесто добавить не растительное масло, а несколько ст.л. растопленного сливочного масла, блины будут иметь больше дырочек и приятный золотистый цвет.

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Абрикосовый джем - 265 ккал/100г
  • Джем - 265 ккал/100г
  • Джем грушевый - 268 ккал/100г
  • Джем из айвы - 223 ккал/100г
  • Джем из яблок - 265 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Молоко, Мука, Сливочное масло, Яйца, Сахар, Соль, Разрыхлитель, Творог, Джем, Растительное масло