На главную

На сайте 28 582 рецептов
у 171 320 пользователей

Каталог рецептов

Кекс с клюквой

Порадуйте ваших близких незатейливой выпечкой! Очень простой в приготовлении кекс. Получается быстро и вкусно, а клюква придает этой выпечке неповторимый вкус.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Сахар

1

Молоко

1

Яйца

2

Мука

2

Сода пищевая

1

Клюква

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
250 ккал
Белков:7 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:49 гр
Б/Ж/У: 12 / 4 / 84
Н2 / С0 / В98

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Опубликовано: Ольга

Просмотров: 1 568

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Берем все необходимые продукты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Берем все необходимые продукты.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Берем все необходимые продукты.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Берем все необходимые продукты.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Берем все необходимые продукты.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Берем все необходимые продукты.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Берем все необходимые продукты.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Соединяем яйца с сахаром. Тщательно перемешиваем до полного растворения сахара.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Добавляем молоко, соду и муку. По желанию можно добавить ванильный сахар. Все перемешиваем.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Форму для выпечки смазываем маслом и высыпаем клюкву.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Выливаем тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Даем нашему кексу немного остыть.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Извлекаем из формы и наслаждаемся домашней выпечкой.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
julija
julija
Ириша
Ириша

Очень понравился рецепт, особенно хорошо, что тесто готовится совсем без масла Улыбка Жаль, клюквы сейчас уже не найду, но думаю красная смородина сюда тоже должна подойти! Цветочек

0
кракозябелька
кракозябелька

Отличный рецептик СуперУтаскиваю к себе и обязательно приготовлю в ближайшее время Танцую

0
Тамара
Тамара

Отличный рецепт. Т.к. не было клюквы, пекла с замороженной красной смородиной (не размораживая). А до этого рецепта у меня был очень похожий: в нем вместо молока используется кефир (любой кисломолочный продукт).В качестве наполнителя хороши яблоки. Попробуйте, тоже вкусно. А ваш рецепт забираю в свою КК. Спасибо.

0

Советы к рецепту

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Сколько выпекать кексы в духовкеСколько выпекать кексы в духовке

Выпекать кексы в духовке необходимо в течение 25-40 минут. Перед отправкой будущей выпечки в жаровой шкаф, разогрей его до температуры 180 градусов. Не открывай дверцу духовки в течение первых 15 мин…

Как сделать пирог с дырочкой без формыКак сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Как заморозить ягодыКак заморозить ягоды

Рассыпчатые ягоды (смородина, черника, голубика, брусника, клюква, земляника) можно складывать в бутылки от питьевого йогурта с широким горлышком - в морозилке такие ёмкости не трескаются, ягоды в ни…

Как разрезать воздушный кекс и не помять его?Как разрезать воздушный кекс и не помять его?

Чтобы воздушный кекс не помялся, разрезайте его в горячем виде. Кстати, вместо ножа можно использовать крепкую нить.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Клюква - 26 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сахар, Молоко, Яйца, Мука, Сода пищевая, Клюква