Салат с вареной свининой

Этот салат непременно покорит гостей своим вкусом! Салат с вареной свининой необыкновенно вкусный, ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом, получается сочно и аппетитно. Свинину для приготовления следует выбрать нежирную, хорошо если это будет вырезка или нежирный гуляш. Форму салату можно придать абсолютно любую, смотря к какому празднику будет готовится. Помидор для приготовления лучше выбрать сочный и спелый.
svetikSAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 35% 12 г
Жиры 62% 21 г
Углеводы 3% 1 г
244 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч

1. Свинину моем, после чего отвариваем в подсоленной воде в течение 30 минут с момента закипания, затем остужаем и нарезаем маленькими кубиками. Выкладываем мясо на плоское блюдо, придавая ему желаемую форму, аккуратно смазываем майонезом.

2. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем в холодной воде, очищаем от скорлупы, натираем на мелкой терке не разделяя белки с желтками.

2. Следом за мясом выкладываем сыр, предварительно натертый на мелкой терке, смазываем майонезом.

3. Помидор моем, обсушиваем, нарезаем небольшими кубиками, выкладываем поверх сыра.

4. Верхним слоем укладываем яйца, украшаем поверхность салата по желанию, например оливками и зеленью.

Отправляем блюдо в холодильник на 40 минут, после чего можно подавать на стол.

Кушайте с удовольствием!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Интересный салат с новым для нас, непривычным вкусом. Решилась на эксперимент, получилось вкусно и сочно. Вроде все продукты обычные, часто встречаются в разных салатах, а вместе я лично их не совмещала. Помидоры придали салату свежести и чуть кислинки, сыр пикантности, мясо и яйца – сытности. Вместе получилось аппетитно и вкусно. Главное, дать салату с вареной свининой настояться, как советует автор. Тогда мясо пропитывается соками и становится очень сочное и вкусное. Спасибо автору за новый для нас рецепт.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал / 100 г
  • Свинина жирная - 333 ккал / 100 г
  • Свинина мясная - 357 ккал / 100 г
  • Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал / 100 г
  • Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал / 100 г
  • Свинина - шницель - 352 ккал / 100 г
  • Свинина - плечо - 593 ккал / 100 г
  • Окорок кабана - 113 ккал / 100 г
  • Свинина - 259 ккал / 100 г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
  • Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
  • Сыр белый - 100 ккал / 100 г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
  • Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
  • Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
  • Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
  • Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
  • Оливки - 115 ккал / 100 г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
  • Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
  • Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
  • Зелень - 41 ккал / 100 г
  • Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Свинина, Помидоры, Куриные яйца, Твёрдый сыр, Соль, Майонез, Оливки, Зелень