Салат Кармен с курицей и ветчиной сухариками

Вкусный, сытный, быстрый салатик на праздник и на каждый день! Салат получается необычный, довольно сытный, в меру острый и ароматный
YaskaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 25% 10 г
Жиры 50% 20 г
Углеводы 25% 10 г
254 ккал
ГИ: 20 / 10 / 70

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Все ингредиенты нарезаем одинаковым брусочком.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Сырое куриное филе обжариваем до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы. Я готовила с приправой, придает красивый золотистый цвет. В конце жарки посолить.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Ветчину тоже обжариваем на раскаленной сковороде до румяной корочки.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Хлеб ржано-пшеничный выкладываем на противень, солим и поливаем небольшим количеством растительного масла, не больше чайной ложки. Ставим в духовку разогретую до 250 градусов, подсушиваем до легкого поджаривания.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Для заправки: Майонез, аджику и чеснок (мелко нашинкованный) смешиваем в одну массу.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Все укладываем на плоскую тарелку слоями. Я кладу сначала обжаренное филе, потом половину помидор (помидоры остаются свежими), чтобы курица пропиталась соком, следующий слой обжаренная ветчина, все промазываем заправкой, затем выкладываем остальную часть помидор.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Перед подачей на стол посыпаем сухарями.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Курица, ветчина и овощи - вкусное сочетание. Спасибо. Смотрите еще один вариант салатика.

Какой радужный, аккуратный салатик! Все одинаково порезано и красиво уложено, подача эффектная, поэтому сразу бросается в глаза первым делом, а значит успех буду обеспечен! Да и состав продуктов чуднее кий!

суперский салатик, на дне рождении гости его первым смолотили)

Интересно и несложно, голосую, беру в КК!

Только что отужинали вашим салатом.
Вкуснотища, ммм
Заправка с чесноком и аджикой - находка для мясного салата

Спасибо Цветочек

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Сухари сливочные - 414 ккал/100г
  • Сухари пшеничные - 331 ккал/100г
  • Сухари - 331 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчина из говядины - 133 ккал/100г
  • Вареная ветчина - 282 ккал/100г
  • Сырая ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчинная колбаса - 242 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Аджика - 59 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Ветчина, Помидоры, Сухарики, Майонез, Аджика, Чеснок, Растительное масло