На главную

На сайте 26 418 рецептов
у 134 484 пользователей

Каталог рецептов

Салат Ревнивец с курицей и сухариками

Интересный и вкусный салат с курицей, сухариками и шариками из фетаксы. Этот салатик послужит украшением любого праздничного стола, готовится несложно, а на вкус даже очень и очень...

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Кукуруза консервированая

4

Кунжут

2

Для сухариков:

Батон

100

Чеснок

1

Оливковое масло

2

Для сырных шариков:

Чеснок

1

Укроп

по вкусу

Для заправки:

Чеснок

2

Майонез

3

Мандарины

0.5

Соевый соус

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
188 ккал
Белков:9 гр
Жиров:13 гр
Углеводов:11 гр
Б/Ж/У: 27 / 40 / 33
Н36 / С18 / В46

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: nasstin

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим продукты: овощи и зелень помоем и обсушим, куриное филе промоем под проточной водой

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Приготовим сухарики: ломтики батона порезать кубиком, смешать в отдельной посуде оливковое масло, чеснок через пресс, прованские травы. Соединить с сухариками. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут, через 7 минут перемешать

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Куриное филе нарезать тонкими брусочками

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Посолить, поперчить, соединить с кунжутом

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Обжарить на сковороде в растительном масле минут 5-7. Здесь нельзя допускать зажаривания мяса, иначе оно будет твердым

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Тем временем сухарики уже готовы

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Капусту нашинкуем тонкой соломкой

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Перец соломкой

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Лук мелко нарезать

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Добавить кукурузу

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Обжаренную курицу

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Перемешать

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Для шариков сыр фетакса разомнем вилкой, здесь можно добавить немного сливок для более однородной консистенции, я же не добавляла

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Добавить мелко нарезанный укроп и чеснок через пресс

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Перемешать

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Руками сформировать шарики. Такие шарики можно с успехом заменить готовыми шариками моцареллы, которые продаются в магазине

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Для заправки возьмем майонез, соевый соус, чеснок через пресс, прованские травы, мандариновый сок.

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Хорошо перемешаем

  19. Шаг 19:

    Шаг 19.

    Выкладываем на тарелку, сверху сухарики, шарики из фетаксы, поливаем заправкой. Дегустируем!

Приготовьте этот салатик на любое торжество, да и просто так и останетесь довольны!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Татьяна
Татьяна 12.02.2016 20:30:59

Интригующе !Столько всего,а готовится просто.Сухарики в салате вижу 2-й раз. Это для меня приятное новшество.Спасибо !! С удовольствием забираю в К/К. Букетик

nasstin
nasstin 12.02.2016 20:33:44

Да, готовится действительно несложно! Попробуйте Подмигивание

Счастливо влюбленная женщина сжигает суфле, несчастливо - забывает включить духовку
0
Натусик
Натусик 13.02.2016 22:57:31

Настюшка, очередной вкусный рецепт! Супер!!! Аплодисменты Супер-пупер!

Хочу похудеть!!!
sterh
sterh 02.12.2017 12:37:06

А куда делись мандарины?

nasstin
nasstin 02.12.2017 17:40:49

Мандариновый сок добавляем на шаге 17 к заправке, упустила этот момент Смущен

Счастливо влюбленная женщина сжигает суфле, несчастливо - забывает включить духовку
0

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Добавление чеснока в салат.Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Мандарины - 33 ккал/100г
  • Мандарины консервированные - 40 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Китайская капуста - 16 ккал/100г
  • Кунжутное семя лущеное - 582 ккал/100г
  • Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
  • Батон - 273 ккал/100г
  • Смесь трав - 259 ккал/100г
  • Сыр фетакса - 261 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Пекинская китайская капуста, Болгарский перец, Лук репчатый, Кукуруза консервированая, Кунжут, Батон, Чеснок, Оливковое масло, Смесь трав, Фетакса, Укроп, Майонез, Мандарины, Соевый соус