На главную

На сайте 26 731 рецептов
у 137 503 пользователей

Каталог рецептов

Печенье с цикорием

Готовь необычное печенье к чаю! Отличный вариант! Печенье с цикорием не только вкусное, но и полезное. Оно мягкое, ароматное, прекрасно дополнит чашечку чая. Количество ингредиентов рассчитано на пару порций, при желании можно умножить на два, чтобы получить больше печенья.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Яичные белки

1

Миндальная мука

50

Какао-порошок

30

Стевия

5

Сахар

5

Соль

1

Цикорий

20

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
298 ккал
Белков:15 гр
Жиров:20 гр
Углеводов:16 гр
Б/Ж/У: 29 / 40 / 31
Н81 / С0 / В19

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Дина

способ приготовления

1. Насыпаем в небольшую мисочку какао-порошок и миндальную муку, сюда же насыпаем кокосовый сахар и стевию, щепотку соли и цикорий.

2. Тщательно перемешиваем сухие ингредиенты, вводим в смесь яичный белок, замешиваем тесто.

3. Влажными руками формируем небольшие шарики, размещаем их на противне выстеленном пергаментом.

4. Выпекаем печенье в духовке разогретой до 200 градусов в течение 12-15 минут.

Подаем к чаю, это очень вкусно!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Mariza
Mariza 22.08.2018 08:09:28

Очень интересный рецепт, спасибо ) А то у меня стоит цикорий, ну никак не идёт, попробую пустить в печенюшки Букетик

0

Советы к рецепту

Как исправить подгорелое печеньеКак исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как раскатать нежное тесто для печеньяКак раскатать нежное тесто для печенья

Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т…

Как дольше сохранить печенье?Как дольше сохранить печенье?

Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.

Чтобы песочное печенье не было жестким...Чтобы песочное печенье не было жестким...

Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Как хранить домашнее печеньеКак хранить домашнее печенье

После того как испечешь домашнее печенье, дай ему хорошенько остынуть на противне и только потом перекладывай в посуду. Чтобы продукт не зачерствел, положи рядом ломтик хлеба. Самая удобная емкость д…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Цикорий - 21 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Белки яичные - 44 ккал/100г
  • Миндальная мука - 560 ккал/100г
  • Стевия - 18 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яичные белки, Миндальная мука, Какао-порошок, Стевия, Сахар, Соль, Цикорий