Печенье с цикорием

Готовь необычное печенье к чаю! Отличный вариант! Печенье с цикорием не только вкусное, но и полезное. Оно мягкое, ароматное, прекрасно дополнит чашечку чая. Количество ингредиентов рассчитано на пару порций, при желании можно умножить на два, чтобы получить больше печенья.

Дина

Автор рецепта

112 933

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Яичные белки

Миндальная мука

Какао

Стевия

Сахар (кокосовый)

Соль

Цикорий (растворимый)

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 29% 15 г

Жиры 39% 20 г

Углеводы 31% 16 г

298 ккал

ГИ: 81 / 0 / 19

Способ приготовления

Время приготовления: 40 мин

1. Насыпаем в небольшую мисочку какао-порошок и миндальную муку, сюда же насыпаем кокосовый сахар и стевию, щепотку соли и цикорий.

2. Тщательно перемешиваем сухие ингредиенты, вводим в смесь яичный белок, замешиваем тесто.

3. Влажными руками формируем небольшие шарики, размещаем их на противне выстеленном пергаментом.

4. Выпекаем печенье в духовке разогретой до 200 градусов в течение 12-15 минут.

Подаем к чаю, это очень вкусно!